Очень вкусные и ароматные кексы, с прекрасным сочетанием хлопьев из овсянки и банана, а также ноткой лимона. Чудное дополнение к чаю, которое понравится точно всем, особенно любителям выпечки.

Для приготовления банановых маффинов необходимо:

  • 1 банан
  • 200 г хлопьев
  • 210 г сахара
  • 5 г разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 150 мл йогурта
  • 1 лимон (цедра)
  • 1 л. корицы
  • 55 г коричневого сахара
  • 20 г какао
  • 1/2 л имбиря (молотого)
  • 110 мл масла

Шаг 1: Сначала смешиваем сухие ингредиенты, поэтому подберите миску и высыпаем туда муку с разрыхлителем, добавляем сахар, какао и другие пряности.

2 17 Банановые маффины
Шаг 2: Отдельно взбиваем яйца до того момента, пока они не станут белыми, добавляем туда масло и питьевой йогурт, перемешиваем до однородности.

3 17 Банановые маффины
Шаг 3: После предстоит смешать сухие ингредиенты с яичной массой, потом добавить хлопья из овсянки, желательно мелкого помола, размешать. Режем кусочками банан, добавляем цедру из одного лимона и тоде отправляем в тесто.

4 17 Банановые маффины
Шаг 4: Выкладываем тесто в подготовленные заранее формы, если хотите, чтобы у маффинов была хрустящая корочка, тогда посыпьте коричневым сахаром. Отправляем в духовку на полчаса, температура должна быть около 180 градусов. Лучше всего подавать к чаю в теплом виде. Приятного аппетита!

5 17 Банановые маффины

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , , ,
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из бананов, БЛЮДА ИЗ КРУП, Блюда из овсянки, БЛЮДА ИЗ ТЕСТА, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, Блюда из яиц, В духовке, КУХНИ, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты кексов, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ