Белый горячий шоколад

На свете немало поклонников шоколада, как среди детей, так и среди взрослых. Причем любовь лакомок распространяется не только на плитки, не менее привлекательным является и горячий ароматный шоколадный напиток, который взбодрит утром и согреет, доставит удовольствие вечером.

Не стоит думать, что можно приготовить только темный горячий шоколад, поклонники белых сортов, также могут побаловать себя этим замечательным напитком.

Для приготовления горячего белого шоколада потребуется:

  • молоко – литр,
  • белый плиточный шоколад – 100 г,
  • мускатный орех молотый – одна щепотка.

Шаг 1: В небольшую кастрюльку вылить молоко, поставить ее на огонь.

Шаг 2: Размолоть мускатные орехи, всыпать щепотку в молоко.

Шаг 3: Когда оно закипит, сделать маленький огонь, варить еще около пяти минут, постоянно помешивая.

Шаг 4: Выключить огонь, шоколад натереть на терке, высыпать полученную стружку в молоко, растворить ее. Готовый напиток разлить по чашкам, сверху его можно посыпать мускатным орехом.

Шаг 5: Опытные хозяйки советуют добавлять в напиток несколько семян бадьяна, что сделает его еще более ароматным и вкусным.

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Если хочется приготовить более насыщенный напиток, можно молоко заменить сливками. В таком случае кипятить их не нужно, достаточно хорошо подогреть, чтобы шоколад растворился. Сделать его более ароматным помогут корица и ванилин. После того, как напиток будет приготовлен, ему необходимо настояться не менее десяти минут. Можно взбить готовый горячий шоколад при помощи венчика или миксера до появления пены на поверхности. Напиток станет более приятным и нежным.

Горячий шоколад можно украшать, для чего используются взбитые сливки, кусочки зефира, плавленая карамель.

Поскольку готовится горячий белый шоколад быстро, его можно подавать детям к завтраку, чтобы насытить организм углеводами, кальцием, белками.

Вы также можете приготовить вкусное фраппе или полезный простой горячий шоколад.

загрузка...
Теги:
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, Безалкогольные рецепты, БЛЮДА, Вареные блюда, Детские рецепты, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, Рецепты безалкогольных коктейлей, РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты