Поскольку сейчас самый разгар масленицы, предлагаем вам очередной необычный рецепт приготовления блинов на основе пива. Они получаются немного хрустящими, румяными и нереально вкусными.

Для приготовления блинов на пиве необходимо:

  • 200 мл молока
  • 30 мл масла
  • 240 мл пива
  • 165 г муки
  • 2 яйца
  • 10 г сахара
  • 1/2 л. соли

Шаг 1: В большую миску вбейте яйца и взбейте их, добавив немного соли и сахара, используя миксер или же просто вилкой.

2
Шаг 2: После этого добавьте молоко в ту же миску и продолжайте взбивать, доводя все до однородного состояния.

3
Шаг 3: Аккуратно просейте муку в миску, потом легкими круговыми движениями размешайте муку сначала ложной, а потом миксером, чтобы не образовались комочки.

4
Шаг 4: Когда тесто стало однородным, можно вливать пиво. В это же время добавьте растительное масло и размешайте все.

5
Шаг 5: Сковородку необходимо разогреть, добавив буквально капельку масла, чтобы блины не приставали. Теста нужно наливать совсем немного, но так, чтобы оно равномерно распределилось по диаметру. Обжарьте блин сначала с одной стороны до румяности,а потом переворачивайте и повторите все. Когда блины обретают ярко выраженный румяный оттенок, значит, они готовы. Можно использовать любую начинку, которая вам понравится. Приятного аппетита!

6

1

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , ,
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из молока, БЛЮДА ИЗ ТЕСТА, Блюда из яиц, Блюдо дня!, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ, Рецепты блинов, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, Тушеные блюда