Буррито

Любители разнообразить свое меню обязательно обращают внимание на различные традиционные кухни различных стран, что дает возможность насладиться различными деликатесами, получить удовольствие от уникальных блюд. Гурманы, предпочитающие мексиканскую кухню, конечно, знают, что такое бурито – сытный, ароматный деликатес, способный удовлетворить любой вкус.

Приготовить бурито в домашних условиях несложно. По большому счету это лепешка с мясной начинкой. Искать дефицитные продукты для блюда не придется, они вполне доступны.

Для приготовления шести порций бурито потребуется:

  • армянский лаваш или тортилья – 6 шт.,
  • грудки куриные – 2 шт.,
  • помидоры – 2 шт.,
  • один сладкий болгарский перец ,
  • шампиньоны – 200 г,
  • чесночные зубчики – 2 шт.,
  • репчатый лук – 3 головки,
  • сыр твердый – 150 г,
  • рафинированное подсолнечное масло,
  • пучок зелени петрушки,
  • перец черный молотый,
  • соль,
  • пряности,
  • майонез, кетчуп – по вкусу.

Шаг 1: Куриные грудки отварить до готовности в подсоленной воде, порезать на мелкие кусочки.

Шаг 2: Репчатый лук очистить, нарезать его тонкими полукольцами.

Шаг 3: Перец очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4: Петрушку мелко порубить.

Шаг 5: Твердый сыр потереть на крупную терку, а помидоры нарезать небольшими кубиками.

burritos Буррито

Буррито Рецепт

Шаг 6: Чесночные зубчики очистить, пропустить через чеснокодавку или мелко порезать.

Шаг 7: На сковороду налить растительное масло, поставить на огонь, всыпать лук, обжарить, добавить чеснок, пожарить три минуты, выложить куриное мясо, жарить еще три минуты, добавить шампиньоны, обжаривать пять минут.

Шаг 8: Затем всыпать кубики сладкого перца, жарить еще три минуты, всыпать соль, пряности и перец. Потом выложить кусочки помидоров, жарить еще три минуты.

Шаг 9: После этого положить в массу рубленую петрушку и сыр. Через три минуты начинка для бурито готова.

Шаг 10: Когда начинка немного остынет, ее нужно аккуратно завернуть в лепешку. Бурито готов.

Вы также можете приготовить вкусную шаурму в домашних условиях или полезный домашний лаваш.

загрузка...
Теги:
Рубрики: АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из курицы, Блюда из лаваша, БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ, БЛЮДА ИЗ ТЕСТА, Жареные блюда, КУХНИ, Мексиканская кухня, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты из курицы, РЕЦЕПТЫ ПТИЦЫ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты