Рецепты сырников

Одно из самых распространенных лакомств взрослых и детей – сырники. Имея такое название, блюдо готовится не из сыра, а из творога, который необходим в питании человека, поскольку содержит много кальция. Сырники — очень вкусное блюдо и достаточно легкое в приготовлении. Его можно сделать на завтрак, так как тесто можно приготовить с вечера , а выпечка не займет много времени.

Многие хозяйки знают только классический рецепт приготовления блюда. А их существует множество. Чтобы сырники получились мягкими и воздушными, необходимо пропустить творог через мясорубку или сито, соединить его с яйцами и мукой. Чем меньше муки, тем отчетливее слышен вкус творога и нежнее вкус. В качестве добавок можно использовать изюм, курагу и даже чернослив. Применяются сырники в диетическом и детском питании. При аллергии можно выпекать сырники без яиц.

Понравятся детям сырники с фруктовой начинкой внутри. Готовые сырники можно есть со сметаной, джемом, сгущенным молоком или сладкими соусами. Можно готовить не только сладкие сырники. Некоторые хозяйки добавляют к творогу зелень, лук, сыр. Сырники жарятся в сковороде с добавлением масла, но можно запекать в духовке.

Ищите новые идеи для приготовления этого исконно русского блюда.

Вкусные рецепты сырников: