Рецепты каши

Все прекрасно помнят, как в детстве их заставляли есть кашу. Только став взрослыми, мы можем понять и оценить пользу, которую приносит это блюдо. Практически в любой каше содержатся необходимые организму витамины и микроэлементы, в любой крупе содержатся медленные углеводы, способные дать нам энергию на длительное время.  Но, о каждой каше нужно говорить отдельно.

Манная каша, способствует поддержанию тонуса организма за счет выведения слизи, однако склонным к полноте людям, злоупотреблять манной кашей не нужно, поскольку она содержит много глютена.

Овсяная каша – одна из полезнейших каш, за счет большого содержания в ней витаминов, аминокислот и белков, участвующих в холестериновом обмене.

Гречневая каша – содержит много магния и железа. Это делает ее чрезвычайной для людей, имеющих заболевания сердца, страдающих анемией. Часто такая каша помогает тем, соблюдает диету.

Однако необходимо отметить, что практически все каши состоят из крахмала, который превращается в глюкозу, которая быстро всасывается в кровь. Поэтому диабетикам нужно быть очень осторожными с этим блюдом, и если уж употреблять его, то без добавления сахара.

Интересные рецепты каш: