Приготовить вкусную черную фасоль очень просто. Кроме незабываемого вкуса, фасоль также содержит в себе еще и множество витаминов и полезных микроэлементов. Так что такое блюдо хотя бы раз в неделю обязано быть на Вашем столе.

Для приготовления черной фасоли необходимо:

  • 500 г консервированной черной фасоли
  • 1-2 помидора
  • 1/2 лука
  • 1 перец халапеньо/серрано
  • горсть свежей кинзы
  • 1/2 лайма
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • 1/3 чайной ложки порошка тмина
  • соль по вкусу

3

Шаг 1: Слейте и промойте черную фасоль.

4

Шаг 2: Добавьте к ней мелко нарезанные лук,

5

сладкий перец,

6

халапеньо/серрано,

7

помидоры

8

и нарезанную кинзу.

9

Шаг 3: Посолите смесь, отожмите в нее сок половины лайма, добавьте тмин и  порошок кайенского перца.

10

Шаг 4: Перемешайте все вместе и  приправьте.

11

Шаг 5: Подавайте охлажденным.

2

загрузка...
Теги:
Рубрики: АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из фасоли, Вегетарианские рецепты, КУХНИ, Мексиканская кухня, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫЕ, Рецепты рагу, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ