Приготовить любимые котлетки традиционным способом вы всегда успеете, но пора пробовать что-то новое. На это раз предлагаем в состав котлет добавить немного отрубей, чтобы сделать их более здоровой пищей. Получается необычно и очень вкусно, при этом еще и сытно.

Для приготовления котлет с отрубями необходимо:

  • 150 г грудки
  • 300 г сельдерея
  • 1 яйцо
  • 100 г лука
  • 50 г отрубей
  • 1 л. соли

Шаг 1: Изначально чистим сельдерей и варим его примерно минут 15 после закипания, после остужаем. Дальше можно воспользоваться теркой или блендером, чтобы измельчить его.

2 2 Диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем
Шаг 2: После этого к сельдерею необходимо добавить отруби и вбить яйцо, немного посолить и поперчить при желании, а потом довести массу до однородности. Отруби можно измельчить перед добавлением.

3 2 Диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем
Шаг 3: Дальше в блендер помещаем кусочек филе, удалив кожу и пленки, добавляем туда лук и измельчаем, а потом добавляем к остальным ингредиентам нашего фарша, перемешиваем.

4 2 Диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем
Шаг 4: Затем начинаем формировать круглые или овальные котлеты и размещаем их на противень, чтобы запечь в духовке при температуре 180 градусов. На это уйдет чуть больше получаса.

5 2 Диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем
Шаг 5: Такие котлеты получаются не только вкусными, но и очень сочными, пропитанными ароматом сельдерея. А еще к тому же всему, они еще и диетические.

7 1 Диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из грудки, Блюда из курицы, Блюда из лука, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ, Блюда из яиц, Блюдо дня!, Жареные блюда, МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты котлет, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ