Феттучини с курицей и беконом станет прекрасным вариантом для теплого семейного ужина. Готовить такое блюдо легко и быстро, так что даже самая занятая хозяйка с легкостью с ним справится. 

Для приготовления феттучини с курицей и беконом необходимо:

  • 1 упаковка феттучини
  • 2 1/2- 3 стакана измельченной вареной курицы
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка приправы Cajun
  • 7-8 полоски бекона
  • 3 больших зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка приправы итальянских трав
  • 1 (420 мл куриного бульона
  • 1 чашка сливочного крема
  • 1 стакан тертого сыра
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала, растворенная в небольшом количестве холодной воды
  • горсть мелко нарезанной свежей петрушки

Шаг 1: Разогреть духовку на гриле. Добавить столовую ложку оливкового масла и столовую ложку приправы Cajun к приготовленной измельченной курице и хорошо перемешать.

27 Феттучини с курицей и беконом

Шаг 2: Разложить курицу на листе для выпечки и поместить ее под гриль на средней стойке на 6-8 минут, и готовить, пока курица не станет золотого оттенка. Вынуть ее из духовки и дать остыть.

47 Феттучини с курицей и беконом

Шаг 3: Отварить феттучини в большой кастрюле с хорошо подсоленной водой.

57 Феттучини с курицей и беконом

Шаг 4: Обжарить до хрустящей корочки бекон. Затем вынуть его шумовкой и дать стечь лишнему маслу на бумажные полотенца.

67 Феттучини с курицей и беконом

Шаг 5: Оставить в сковороде 2 чайные ложки жира после жарки бекона.

76 Феттучини с курицей и беконом

Шаг 6: Поджарить на этом жиру мелко нарезанный чеснок на медленном огне.

87 Феттучини с курицей и беконом

Шаг 7: После того, как чеснок станет мягким и золотистым, добавить чайную ложку приправы итальянских трав и вылить небольшую банку куриного бульона. Довести бульон до кипения на среднем огне, все время помешивая.

97 Феттучини с курицей и беконом

Шаг 8: Как только бульон начинает пузыриться, убрать огонь до минимума и добавить одну чашку сливок, одну чашку сыра и массу кукурузного крахмала в смесь. Все хорошо перемешать. Как только масса закипит, выключить огонь.

107 Феттучини с курицей и беконом

Шаг 9: Добавить мелко нарезанную петрушку и курицу в соус. Добавить соль, если необходимо.

1111 Феттучини с курицей и беконом

Шаг 10:  Добавить в соус вареные макароны, пока они еще горячие, и украсить кусочками бекона, сыром и свежей петрушкой.

127 Феттучини с курицей и беконом

загрузка...
Теги:
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из курицы, БЛЮДА ИЗ МЯСА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ, Блюда из свинины, Блюда с чесноком, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, Жареные блюда, Итальянская кухня, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты лазаньи, Романтический ужин. Рецепты, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ