Очень вкусное и быстрое блюдо получается из сочетания таких продуктов. Кстати, филе индейки можно заменить курицей, тоже очень вкусно. Прекрасный способ порадовать себя и друзей вкусным ужином.

Для приготовления индейки с ананасами необходимо:

  • 700 г индейки (филе)
  • 200 грамм твердого сыра
  • 60 г нежирной сметаны
  • 360 г ананасов (консервированных)
  • 20 мл масла(оливкового)
  • 1/2 л. соли
  • 1/2 л. карри
  • 1/4 л. молотого черного перца

Шаг 1: Изначально необходимо тщательно промыть филе индейки и нарезать порционными кусками, примерно по 2 сантиметра толщиной. Потом заматываем их пленкой пищевой и немного отбиваем, чтобы мясо было нежнее.

2
Шаг 2: Солим, перчим по вкусу, немножко посыпаем молотым карри. Пусть мясо маринуется в специях минут 10, а пока самое время включить духовку. Температура должна быть 200 градусов.

3
Шаг 3: Подбираем форму для запекания филе и немножко смазываем ее маслом, потом укладываем аккуратно мясо. Потом смазываем его сметаной. Можете варьировать жирность. Для менее жирного блюда используйте сметану с меньшим процентом жирности.

4
Шаг 4: Дальше укладываем дольки консервированных ананасов.

5
Шаг 5: Теперь трем на крупную терку сыр Гауда или другой сорт твердого сыра, посыпаем им филе с ананасами и отправляем на 25-30 минут запекаться. Наиболее хорошо раскрыты вкусовые качества в горячем или теплом виде.

6

1

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из ананасов, Блюда из индейки, БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ, Блюда из сметаны, Блюда из сыра, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, Блюдо дня!, В духовке, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты индейки, РЕЦЕПТЫ ПТИЦЫ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ