Иногда с приходом нежданных гостей так нужно приготовить что-то вкусное и оригинальное, но в то же время быстрое и легкое. Идеальным вариантом несложной в приготовлении закуски станут полезные кабачки с сыром и морковью.

Для приготовления кабачков с сыром и морковью необходимо:

  • 50 мл оливкового масла
  • 0,5 кг кабачков
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 г твердого сыра
  • 80 г майонеза
  • 200 г моркови

Шаг 1: Кабачки небольшими кружками, толщиной 1-1,5 см. На оливковом масле хорошо обжарить их с каждой стороны.

27 Кабачки с сыром и морковью

Шаг 2: На мелкой терке натереть сыр, затем добавить две ст.л. майонеза, а также один зубчик чеснока. На мелкой терке также натереть морковь, потом добавить две ст.л. майонеза, а затем зубчик чеснока.

37 Кабачки с сыром и морковью

Шаг 3: На уже обжаренные кабачки выложить сначала слой сыра.

47 Кабачки с сыром и морковью

Шаг 4: Затем выложить слой моркови.

19 Кабачки с сыром и морковью

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из кабачков, Блюда из моркови, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из сыра, КУХНИ, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ЗАКУСКИ, РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫЕ, Русская кухня, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты