Канапе на шпажках. Рецепт

В последнее время традиция устраивать пышные застолья отходит. Куда проще и удобнее организовать так называемый шведский стол с лёгкими закусками и коктейлями. В этом случае можно приготовить разнообразные бутерброды, но отличным вариантом будут канапе на шпажках.

Это блюдо можно приготовить практически из любых продуктов, имеющихся в холодильнике. Вот несколько простых рецептов.

Рецепты канапе на шпажках:

Возьмите чёрный хлеб и нарежьте его тонкими ломтиками в форме квадрата со стороной около четырёх сантиметров, обжарьте их на подсолнечном масле до золотистой корки и намажьте каждый кусочек плавленым сыром. По желанию хлеб можно натереть зубчиком чеснока. Нанизывайте хлеб с сыром на деревянные шпажки, чередуя его с листиками кинзы. Кончик шпажки можно украсить помидором черри.

Также канапе можно сделать, используя виноградинки, кусочки брынзы или любого твёрдого сыра, сладкой паприки, и черри. Очень вкусные, сытные и красивые бутерброды на шпажках получаются из маленьких маринованных шампиньонов, маслин, квадратиков копчёной колбасы и зелёных оливок. Всё, что нужно для приготовления – нанизать эти ингредиенты поочёредно на зубочистку или специальную пластмассовую шпажку.

7867877 300x273 Канапе на шпажках. Рецепт

Канапе

Можно также приготовить горячие канапе. Для этого возьмите копчёную свиную шейку и нарежьте небольшими квадратиками, так же как и кусочки белого хлеба. Хлеб нужно намазать сладкой горчицей. Мясо и хлеб проколите шпажками, сбрызните их лимонным соком и подсолнечным маслом. Дальше всё это необходимо запечь в духовке при температуре от 200 до 250 градусов. Бутерброды должны лишь слегка подрумяниться. Подавать их стоит горячими. Пока они будут жариться, можете почитать про гелевое наращивание ногтей.

Также существуют рецепты приготовления сладких канапе. Можно использовать кусочки банана и мелкую клубнику. Фрукты нужно надеть на палочку, полить растопленным горьким шоколадом и дать ему застыть. Красивый и вкусный десерт готов.

Вы также можете приготовить канапе с сыром и бутерброды со шпротами.

загрузка...
Теги:
Рубрики: БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ МЯСА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из помидоров, Блюда из салата, Блюда из свинины, Блюда с маслинами, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, КУХНИ, Новогодние рецепты, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ЗАКУСКИ, Рецепты канапе, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Французская кухня, Фуршетные рецепты