Канапе с сыром

Пожалуй, канапе с сыром - самая распространенная закуска на любом фуршете. И, главное, дает возможность для вашей фантазии. Можно создавать шедевры из самых разнообразных продуктов, нанизывая их на шпажки.

Формы же придать им можно совершенно любые: круглые, квадратные или же в виде каких-нибудь фигурок. Правда, для последних необходимо использовать специальные формочки для вырезания из продуктов.

Самым же популярным является все же канапе из твердого сыра, который, кстати, можно использовать не только в соленых, но и в сладких канапе из фруктов. Оттенок вкуса будет неповторимым. Этот сыр также очень хорошо будет сочетаться и с копченой курицей. Никаких ограничений по использованию и хлеба. Любой сорт не будет лишним, а вот сами канапе станут только сытнее.

Ниже дан рецепт-основа, который вы можете изменять по своему усмотрению.

Для приготовления 12 штучек канапе с сыром вам понадобятся:

  • 50 грамм совершенно любого твердого сыра, ограничений по сортам нет, все на ваш вкус;
  • 50 грамм копченой куриной грудки;
  • маринованный огурец и маслины;
  • 1 кусочек белого и 1 черного хлеба;
  • майонез.

Приступим к созданию.

Шаг 1. Возьмем грудку курицы, удалим с нее шкурку и нарежем небольшими квадратными кусочками примерно в 1 сантиметр.

Шаг 2. Точно таким же образом нарезаем и сыр, размер и количество строго должны соответствовать куриным.

kanapee 300x226 Канапе с сыром

Канапе с сыром Рецепт

Шаг 3. Теперь беремся за черный и белый хлеб, удаляем с него горбушку, оставляя только мякоть. Нарезаем снова таким же образом, как и предыдущие продукты.

Шаг 4. С соленого огурчика срезаем шкурку и снова соответственно нарезаем. А маслины следует разрезать на две половинки.

Шаг 5. Кусочки хлеба тонко намазываем майонезом. И можно формировать само канапе.

Шаг 6. На хлеб выкладывается сыр, затем куриная грудка. Если это белый хлеб, то сверху добавляем половинку маслины, если черный – кусочек маринованного огурца. Закрепляем все продукты зубочистками или шпажками.

Такие канапе с сыром идеально впишутся не только в любой праздничный стол, но и разнообразит вашу домашнюю кухню. Проявите немного вашей фантазии, и все будут в восторге от оригинального и вкусного блюда.

Очень вкусные также канапе на шпажках и бутерброды со шпротами.

загрузка...
Теги:
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из сыра, БЛЮДА ИЗ ТЕСТА, Блюда из хлеба, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, КУХНИ, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, Новогодние рецепты, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ЗАКУСКИ, Рецепты канапе, Рецепты на день рождения, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Французская кухня, Фуршетные рецепты