Коктейль Маргарита

У популярного коктейля «Маргарита» есть множество вариантов, но неизменными в нем остаются – текила, лайм, каемка из соли или сахара на бокале и собственно сам бокал. Остальные ингредиенты добавляются в зависимости от замыслов бармена.

Итак, для начала нужно научиться делать классическую «Маргариту».

Шаг 1: Для коктейля Маргарита нам понадобится специальный бокал, который так и называется «Маргарита». Его трудно спутать с каким-либо другим – у него широкие края и вытянутое донышко, стандартный объем бокала 150-200 мл. Перед подачей коктейля бокал украшают соленой каймой. Для того чтобы сделать её, смачиваем край бокала соком лимона и аккуратно обмакиваем в блюдце с солью, даем высохнуть.

Шаг 2: Чтобы получить классическую «Маргариту» смешиваем в металлическом шейкере 10 мл сахарного сиропа, 25 мл апельсинового ликера и 50 мл серебряной (белой) текилы. Также в шейкер добавляем сок одного свежего лайма и 200 г. кубиков льда. Тщательно взбиваем все ингредиенты. Сигналом о том, что коктейль взбит достаточно, будут охладившиеся стенки шейкера.

Шаг 3: Переливаем готовую «Маргариту» в охлажденный бокал через стрейнер (если его нет, можно использовать шумовку или ложечку с дырками). При переливании будьте осторожны, чтобы не повредить каёмку соли на бокале.

Шаг 4: Украшаем коктейль кружочком лайма, зацепив его за край бокала. Классическая «Маргарита» готова.

koktail 200x300 Коктейль Маргарита

Коктейль Маргарита Рецепт

Если захочется сделать фруктовую, просто можно добавить к ингредиентам коктейля любые фрукты или ягоды (примерно 100 г), также по вкусу можно добавить немного тростникового сахара. В этом случае для взбивания коктейля используем блендер, а не шейкер. А соленую каемку на бокале заменяем сахарной. Украшением для фруктовой «Маргариты» послужит долька того фрукта, который добавлен в коктейль.

Можно наслаждаться нашей «Маргаритой». Удачной вечеринки!

Также легко приготовить коктейль "Голубая лагуна" и коктейль "Секс на пляже".

загрузка...
Теги:
Рубрики: Алкогольные рецепты, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, Рецепты коктейлей, РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Французская кухня, Фуршетные рецепты