Мартини Драй

Один из самых простых рецептов коктейля на основе сухого вермута – коктейль Dry Martini.

Для его приготовления вам понадобиться (из расчета на одну порцию):

  • Джин – 75 мл
  • Сухой вермут – 15 мл
  • 1 оливка с косточкой.

Шаг 1: Необходимо охладить бокал для коктейля и смесительный стакан.

Шаг 2: Поместите в смесительный стакан кубики льда

Шаг 3: Талую воду из смесительного стакана нужно слить, добавить джин и вермут и перемешать ложкой.

Шаг 4: Перелейте напиток в коктельный бокал, удерживая лед.

Шаг 5: На дно бокала положите оливку на шпажке.

kokt 300x289 Коктейль Мартини Драй

Коктейль Мартини Драй

Немного об истории создания коктейля Dry Martini.

Существует несколько версий создания коктейля Dry Martini. По одной из них, бармен Мартини ди Армади Таггиа, работающий в одном из отелей в Нью-Йорке, в равных пропорциях соединил джин и вермут. Коктейль настолько понравился посетителям бара, что заказывать его стали чаще, а название его возникло само собой. Некоторые историки же утверждают, что родом этот коктейль из Сан-Франциско, а имя его создателя Джерри Томас, который смешал вермут с джином для одного из золотоискателей, который направлялся в город Мартинез.

Как бы там ни было, а коктейль этот и по сей день остается весьма популярным, благодаря средствам массовой информации, а также индустрии кино. Первое упоминание о коктейле Dry Martini на большом экране звучит в 1934 году. По сюжету, герои романтической комедии «Худой», заказывают коктейль, о котором мало кто знает из простых обывателей.

Настоящая же слава пришла к коктейлю год спустя, когда Герои фильма «После работы», Кларк Гейбл и Констанс Беннет наполнили свои бокалы коктейлем Dry Martini. В итоге, джин с вермутом принялись смешивать известные политики, деятели культуры, бизнесмены и простые домохозяйки. В меню ресторанов этот коктейль появился несколько позже.

загрузка...
Теги:
Рубрики: Алкогольные рецепты, Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, КУХНИ, Новогодние рецепты, РЕЦЕПТЫ, Рецепты коктейлей, РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты