Конфеты новогодние

Что больше всего ждут детвора и взрослые в качестве новогоднего подарка? Конечно же, сладкие подарки – конфеты. Ведь именно в рождественскую и новогоднюю недели поглощается больше всего этих сладостей.

Издавна шоколад и конфеты – любимое лакомство всех народов. До появления сахара и искусственных подсластителей конфеты изготавливались с использованием меда, мака, орехов и различных фруктов. Однако и сейчас такие сладости – не редкость, и они остаются излюбленным лакомством детей.

Но совершенно необязательно, что все эти сладости покупные, их можно сделать и собственноручно. Рецепт и процесс их приготовления просты, а сами они станут прекрасным подарком для близких. Первый. Итак, начнем, пожалуй, с самых актуальных под Новый год конфет – «Сладких снежков».

Новогодние конфеты "Сладкий снежок"

Нам понадобится

  • пара крупных бананов,
  • овсяные хлопья – 250гр, молотые,
  • 150гр изюма,
  • кокосовая стружка – 100гр.

Шаг 1: Мнем бананы вилкой, чтобы не осталось комков.

Шаг 2: Добавляем овсяные хлопья и изюм и смешиваем все, пока не получится равномерная однородная масса. Из нее мы катаем шарики, которые затем валяем в кокосовой стружке.

Шаг 3: Получившиеся конфеты можно оставить на холоде, тогда «Снежки» крепкие.

45234545 300x225 Конфеты новогодние

Цукаты в шоколаде

Второй. Еще один несложный рецепт конфет для новогоднего стола – «Цукаты в шоколаде».

Новогодние конфеты "Цукаты в шоколаде"

Для их изготовления нам нужно

  • по 150гр шоколада и жирных сливок.
  • Цукаты можно приготовить самостоятельно или купить.

Шаг 1:  Для получения конфет нужно покрыть цукаты шоколадной глазурью. Нагреваем до кипения сливки, снимаем их с огня, добавляем шоколад, предварительно разделенный на куски.

Шаг 2: Размешиваем до получения гладкой глазури.

Шаг 3: Цукаты накалываем на шпажки и опускаем их в горячую глазурь, затем ставим их в стаканчик.

Шаг 4: Глазурь застынет, и мы получим готовые конфеты.

452345235 300x206 Конфеты новогодние

Новогодние шары

Третий. Отлично подойдут к зимним праздникам и конфеты «Новогодние шары».

Конфеты "Новогодние шары"

  • Возьмем шоколад – 200гр,
  • сливочное масло – 80гр,
  • один стакан сухого молока,
  • орехи (на свой вкус),
  • кондитерскую посыпку для тортов, если есть желание – цукаты.

Шаг 1: Шоколад растапливаем с маслом. Чтобы ускорить процесс можно взять шоколад сразу с орешками.

Шаг 2: Добавляем сухое молоко, тщательно перемешиваем до образования однородной массы, подходящей для лепки. Охлаждаем минут двадцать.

Шаг 3: В принципе, из этой массы можно вылепить конфеты любой формы, мы сделаем елочные шары. Делаем лепешку, кладем на нее цукаты и сворачиваем в шарик.

Шаг 4: Хорошенько посыпаем сухим молоком. Затем обваляем их присыпкой для тортов или в белом шоколаде. Выкладываем «Шары» в вазу или коробку.

Новогодние конфеты готовы! 

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, В духовке, КУХНИ, Новогодние рецепты, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ, Рецепты конфет, Русская кухня, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ