Приготовить вкусные и полезные рыбные котлеты из тунца очень просто. Рецепт доступный даже начинающим хозяйкам. Но вкус таких отлет Ваши родные не забудут никогда, и готовить добавку Вам придется в любом случае.

Для приготовления котлет из тунца необходимо:

  • 2 банки консервированного тунца
  • 1 перец чили
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/4 чайной ложки тертого свежего имбиря
  • 2 зеленого лука
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей кинзы
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1 чайная ложка масла чили
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки масла для жарки

Для соуса:

  • 1 чайная ложка сахара
  • 3 ч.л. рыбного соуса
  • 1 чайная ложка масла чили
  • сок 1/4 лайма
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей кинзы

315 Котлеты из тунца

Шаг 1: Слить воду с 2-х банок тунца и добавить его в миску.

410 Котлеты из тунца

Шаг 2: Мелко нарезать перец чили и добавить в тунец.

510 Котлеты из тунца

Шаг 3: Измельчить зубчика чеснока и добавить тоже в тунец.

610 Котлеты из тунца

Шаг 4: Очистить и натереть около 1/4 чайной ложки свежего имбиря прямо в миску.

710 Котлеты из тунца

Шаг 5: Мелко нарезать зеленый лук и кинзу. Добавить их в смесь.

89 Котлеты из тунца

Шаг 6: Добавьте рыбный соус в миску и смешать все вместе вилкой.

99 Котлеты из тунца

Шаг 7: Полить небольшим количеством масла чили (по желанию) сверху.

108 Котлеты из тунца

Шаг 8: Взбить два яйца, добавить его в тунец и хорошо все это перемешать.

1111 Котлеты из тунца

Шаг 9: Сформировать руками из массу котлетки.

129 Котлеты из тунца

Шаг 10: Разогреть масло в сковороде на среднем огне и тщательно обжарить рыбные котлеты около 4-5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистого цвета.

137 Котлеты из тунца

Шаг 11: Смешать все вышеперечисленные ингредиенты для соуса вместе.

128 Котлеты из тунца

212 Котлеты из тунца

загрузка...
Теги:
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из минтая, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, Жареные блюда, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты котлет, РЕЦЕПТЫ РЫБЫ, Романтический ужин. Рецепты, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты