Приготовить вкусные и полезные рыбные котлеты из тунца очень просто. Рецепт доступный даже начинающим хозяйкам. Но вкус таких отлет Ваши родные не забудут никогда, и готовить добавку Вам придется в любом случае.

Для приготовления котлет из тунца необходимо:

  • 2 банки консервированного тунца
  • 1 перец чили
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/4 чайной ложки тертого свежего имбиря
  • 2 зеленого лука
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей кинзы
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1 чайная ложка масла чили
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки масла для жарки

Для соуса:

  • 1 чайная ложка сахара
  • 3 ч.л. рыбного соуса
  • 1 чайная ложка масла чили
  • сок 1/4 лайма
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей кинзы

3

Шаг 1: Слить воду с 2-х банок тунца и добавить его в миску.

4

Шаг 2: Мелко нарезать перец чили и добавить в тунец.

5

Шаг 3: Измельчить зубчика чеснока и добавить тоже в тунец.

6

Шаг 4: Очистить и натереть около 1/4 чайной ложки свежего имбиря прямо в миску.

7

Шаг 5: Мелко нарезать зеленый лук и кинзу. Добавить их в смесь.

8

Шаг 6: Добавьте рыбный соус в миску и смешать все вместе вилкой.

9

Шаг 7: Полить небольшим количеством масла чили (по желанию) сверху.

10

Шаг 8: Взбить два яйца, добавить его в тунец и хорошо все это перемешать.

11

Шаг 9: Сформировать руками из массу котлетки.

12

Шаг 10: Разогреть масло в сковороде на среднем огне и тщательно обжарить рыбные котлеты около 4-5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистого цвета.

13

Шаг 11: Смешать все вышеперечисленные ингредиенты для соуса вместе.

1

2

загрузка...
Теги:
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из минтая, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, Жареные блюда, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты котлет, РЕЦЕПТЫ РЫБЫ, Романтический ужин. Рецепты, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты