Отличный рецепт приготовления котлеток с мяса всей курицы. Они получаются сочными и очень ароматными, после таких котлеток точно пальчики оближешь и будет сложно оторваться.

Для приготовления куриных котлет с сыром:

  • 1 средняя курица
  • 100 грамм лука
  • 1 яйцо (куриное)
  • 0,5 ложки соли
  • 0,5 ложки молотого перца(черного)
  • 20 грамм петрушки
  • 40 грамм Пармезана
  • 60 миллилитров растительного масла

Шаг 1: Чтобы приготовить куриный фарш вам необходимо отделить куриное мясо и  пропустить  его через мясорубку или измельчить в блендере вместе со шкурой.

27 Котлеты куриные с сыром
Шаг 2:  Потом необходимо очистить луковицу от кожицы и в добавить в измельченном виде к фаршу.

37 Котлеты куриные с сыром
Шаг 3:  После этого вбейте куриное яйцо и тщательно перемешайте еще раз.

47 Котлеты куриные с сыром
Шаг 4:  Следующим делом необходимо добавить специи по вкусу. Потом добавьте еще и мелко порезанную зелень, перемешайте. А дальше добавьте натертый сыр, размешайте до получения однородности.

55 Котлеты куриные с сыром
Шаг 5: Потом делаем котлетки. Для этого вам понадобится примерно столовая ложка фарша на одну штучку. Обжарьте на медленном огне в масле.

65 Котлеты куриные с сыром
Шаг 6:  Обжаривайте котлеты надо до тех пор, пока не станут румяными сначала с одной, а потом и с другой стороны.

75 Котлеты куриные с сыром
Шаг 7:  Подавать котлеты на стол надо в горячем виде, сервируя с гарниром, например картофелем и салатом. Приятного аппетита!

84 Котлеты куриные с сыром

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: ,
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из курицы, БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ, Блюдо дня!, Жареные блюда, МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ, Рецепты котлет, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ