Котлеты в пароварке Рецепт

Котлеты давно полюбились многим. Это вкусное и сытное блюдо. Кроме того, готовить котлеты достаточно просто. Но жареные котлеты – не самое полезное блюдо. Во-первых, жареное в принципе вредно для организма. Во-вторых, при приготовлении котлет приходится использовать много растительного масла. Однако есть способ приготовить вкусные и полезные котлеты. Для этого нужно просто приготовить их в пароварке.

Как и любое другое блюдо, каждая хозяйка готовит котлеты в пароварке по-разному. Предлагаем вашему вниманию первый вариант.

Рецепт котлет в пароварке:

Для приготовления понадобится два вида фарша, а также соль и перец. Все ингредиенты перемешать и добавить теплой воды. Затем слепить котлетки и готовить их в пароварке около 45 минут. Готовность можно периодически проверять, если необходимо, можно увеличить срок приготовления. Этот рецепт очень простой, а котлеты получаются необычайно вкусными, хотя и не такими красивыми, какими бывают жаренные котлеты.

Тем, кто любит более затейливые блюда, наверняка понравятся

говяжьи котлетки с сыром

Для приготовления этого блюда понадобятся говядина, яйцо, полстакана молока, сыр и белый хлеб. Что касается мяса, можно сразу приобрести фарш или самим провернуть мясо в мясорубке. В фарш добавляем желток, хлеб, размоченный в молоке, сливочное масло. Все это солим и перчим. Лепим небольшие лепешки и складываем каждую пополам. Внутрь помещаем сыр. Сформированные котлеты готовим в пароварке в течение получаса.

kotleti 300x225 Котлеты в пароварке

Котлеты в пароварке

Из такого же фарша можно приготовить и более

острые котлетки

Для этого понадобятся чеснок, рис и сливочное масло. В фарш добавляем лук и чеснок. Рис варим или делаем в пароварке, остужаем. Затем фарш вместе с рисом прокручиваем в мясорубке. Из того, что получилось, делаем котлеты и отправляем в пароварку на 20 минут. К готовым котлетам подаем растопленное растительное масло.

Очень легко также приготовить котлеты из индейки и куриные котлеты с сыром.

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ МЯСА, Блюда из фарша, В пароварке, Детские рецепты, КУХНИ, МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты котлет, Рецепты на день рождения, Романтический ужин. Рецепты, Русская кухня, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ