Вот быстрый и очень простой рецепт острых креветок с лимоном, которые можно использовать в качестве закуски либо гарнира с жареным рисом или лапшой.

Для приготовления креветок с лимоном необходимо:

  • 16 (или больше) больших сырых креветок с хвостом
  • 2 ч.л. масла
  • 2 ч.л. меда или сахара
  • 2 ст.л. острого соуса чили
  • кожура и сок половинки лимона
  • 4 зубчика чеснока
  • соль, перец добавлять по вкусу.

2

Шаг 1: Промыть креветки под холодной водой и промокнуть насухо бумажной салфеткой.

3

Шаг 2: В миску налить 2 ч.л. масла.

4

Шаг 3: Добавить 2 ч.л. меда.

5

Шаг 4: Влить 2 ст.л. соуса чили.

6

Шаг 5: Натереть цедру половинки лимона.

7

Шаг 6: Добавить измельченные 4 зубчика чеснока.

8

Шаг 7: Высыпать соль и перец по вкусу.

9

10

Шаг 8: Вылить сок половинки лимона.

11

Шаг 9: Смешать все ингредиенты вместе.

12

Шаг 10: Добавить к соусу креветки, перемешать, а затем оставить мариноваться их на пару часов в холодильник.

13

Шаг 11: Нанизать креветки на палочки.

14

Шаг 12: Должно быть по  4-5 креветки на вертеле.

15

Шаг 13: Разогреть гриль или сковородку. Полить ее оливковым маслом. Выложить креветки.

16

Шаг 14: Готовить креветки по 2-3 минуты с каждой стороны.

17

Вы также можете приготовить вкусные креветки под соусом или полезный салат с креветками, помидорами и авокадо.

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из креветок, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, Жареные блюда, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ЗАКУСКИ, Романтический ужин. Рецепты, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, Тайская кухня, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты