Приготовить курицу с медом и кунжутом очень просто в домашних условиях. Ингредиенты нужны самые простые, поэтому даже хозяйка с небольшим опытом может справиться с этим рецептом.

Для приготовления курицы с медом и кунжутом необходимо:

  • 2 большие куриные грудки
  • 1/4 стакана томатного соуса
  • 1/2 чашки соевого соуса
  • 1/2 стакана меда
  • 1/4 чашки коричневого сахара
  • 1 ч.л. измельченного красного перца
  • 2 чайные ложки кунжутного масла
  • 1 средняя луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст растительного масла
  • 1/2 стакана воды
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала + 3 столовые ложки воды
  • 3 зеленых лучины
  • 1 столовая ложка семян кунжута

311 Курица с медом и кунжутом

Шаг 1: В миске смешать вместе томатный соус, соевый соус, мед, измельченный красный перец, кунжутное масло и коричневый сахар. Коричневый сахар должен полностью растворится.

46 Курица с медом и кунжутом

Шаг 2: Мелко нарезать лук и чеснок.

56 Курица с медом и кунжутом

Шаг 3: В кастрюле с толстым дном нагреть столовую ложку растительного или рапсового масло. Добавить нарезанный кубиками лук и жарить его пару минут, пока он не станет мягким и прозрачным.

66 Курица с медом и кунжутом

Шаг 4: Как только лук смягчится, добавить измельченный чеснок и жарить еще ​​минуту или две.

76 Курица с медом и кунжутом

Шаг 5: Затем поместить все куриные грудки в кастрюлю и залить соусом сверху.

85 Курица с медом и кунжутом

Шаг 6: Добавить примерно 1/2 стакана воды и довести жидкость до кипения.

95 Курица с медом и кунжутом

Шаг 7: Закрыть крышку и пусть курица варится около часа. В середине процесса приготовления перевернуть куриные грудки.

104 Курица с медом и кунжутом

Шаг 8: Пока курица готовится, крупно нарезать зеленый лук и жарить кунжут, пока он не станет светло-золотистого цвета.

116 Курица с медом и кунжутом

Шаг 9: Как только курица сварится, вытащить ее из соуса и переложить на тарелку, чтобы она остыла. Уменьшит огонь и довести соус до кипения.

124 Курица с медом и кунжутом

Шаг 10: Смешать кукурузный крахмал с небольшим количеством воды и растворить его там. Вылить его в соус и перемешать, пока масса не загустеет. Снова уменьшить огонь.

133 Курица с медом и кунжутом

Шаг 11: Вилкой разделить куриную грудку на кусочки. Затем добавить курицу обратно в соус и пусть она готовиться, пока не достигнет желаемой консистенции.

143 Курица с медом и кунжутом

Шаг 12: Украсить курицу поджаренным кунжутом и зеленым луком.

152 Курица с медом и кунжутом

Шаг 13: Подавать курицу с рисом и брокколи.

26 Курица с медом и кунжутом

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из грудки, Блюда из курицы, БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты из курицы, РЕЦЕПТЫ ПТИЦЫ, Романтический ужин. Рецепты, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, Тайская кухня, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Тушеные блюда, Фуршетные рецепты