Блюдо состоит с продуктов, характерных для итальянской кухни. Это моцарелла, цуккини и базилик. Но готовится такая курочка совсем быстро, при этом нужно минимальное количество усилий. Ужин очень вкусный, по желанию его можно дополнить рисом или пастой. А идеальным напитком станет мохито. Например, сеггодня на сайте можно найти очень простой и вкусный рецепт рецепт мохіто з пулуницею.

Для приготовления курица в фольге с овощами необходимо:

  • 800 г куриной грудки
  • 450 г помидоров
  • 400 г цуккини
  • 45 мл оливкового масла
  • 250 г моцареллы
  • 20 г базилика
  • 1/2 л соли
  • 1/2 л перца

Шаг 1: Включаем духовку, чтобы она разогревалась до температуры 200 градусов, а тем временем займитесь овощами. Цуккини моем и режем кружочками, примерно в сантиметр толщиной. Затем черри нарезаем половинками, а если вы используете обычные помидоры, тогда лучше порезать их просто небольшими кусочками.

2 12 Куриные грудки, запеченные в фольге с овощами
Шаг 2: Берем фольгу и выкладываем на нее кабачки и помидоры. Немного солим, перчим и посыпаем листиками базилика. Грудки моем и делаем косые надреза. Внутрь отправляем ломтики моцареллы,а дальше необходимо выложить подготовленные грудки на овощную подушку, поверх немного солим и опять таки перчим. Немного сбрызните оливковым маслом, чтобы мясо не было слишком сухим.

3 12 Куриные грудки, запеченные в фольге с овощами
Шаг 3: Завертываем фольгу, чтобы свободные концы не распались в процессе приготовления. Таким образом вы получите 4 кулечка, которые необходимо разместить в разогретой духовке. Отправляем все примерно на полчаса. А сейчас у вас есть время заняться приготовлением гарнира, будет это рис или паста решать вам.

4 12 Куриные грудки, запеченные в фольге с овощами
Шаг 4: После достаем блюдо, выкладываем рядышком гарнир и подаем на стол еще теплым. Приятного аппетита!

5 10 Куриные грудки, запеченные в фольге с овощами

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из грудки, Блюда из курицы, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из помидоров, БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ, Блюда из сыра, Блюда из цукини, В духовке, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, Итальянская кухня, КУХНИ, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ