Если вы собираетесь на пикник и хотите порадовать себя не только шашлыком, то предлагаем Вам приготовить на гриле большие креветки - лангустины. Это будет прекрасный способ разнообразить стол на пикнике.

Для приготовления лангустинов необходимо:

  • 2 кг лангустинов
  • 1 лайм
  • 55 мл масла
  • 1/2 л перча
  • 1/2 л соли

Шаг 1: Изначально хотим Ваше обратить внимание на тот факт, что креветки могут быть как дикими, так и фермерскими. При возможности отдайте предпочтение все же первому варианту. Так получите больше пользы и вкуса от приготовленного блюда.


Шаг 2: Перед тем как готовить лангустины, обязательно предварительно разморозьте их.


Шаг 3: Если нет времени чистить их, то можете готовить прямо целиком, засолив лангустины хорошенько.


Шаг 4: Но лучше все-таки очистить их. Для этого удаляем голову, потом снимаем с них панцирь, оставив лишь часть, что внизу.


Шаг 5: Потом аккуратно пытаемся удалить черную нить - это кишечник и он нам точно не нужен для приготовления блюда.


Шаг 6: На полчаса поместите креветки в смесь соли с перцем, можно добавить немного трав. Все это высыпаем в оливковое масло, добавляем немного сока лайма. Потом лангустины готовы к приготовлению.


Шаг 7: Потом укладываем креветки таким образом, чтобы прутья пересекались и они не вываливались из решетки.


Шаг 8: Готовить их нужно всего по 2 минутки с каждой стороны, этого будет достаточно.


Шаг 9: Подавайте на стол, сервируя с зеленью. Приятного аппетита!

После такого блюда было бы неплохо выпить кофе, приобрести который по очень выгодным ценам можно на сайте klab.net.ua/india/.

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты для пикника, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ