Приготовить такие кольца запросто сможет даже новичок в кулинарных делах. Но получается вкуснейшая закуска к пиву. Тем более приготовленная дома из качественных продуктов. Идеально такие луковые колечки будут сочетаться либо с картошкой фри, либо с блюдами японской кухни, например, теплыми роллами. Заказать сегодня суши по весьма выгодной цене можно на сайте SET24.

Для приготовления луковых колец необходимо:

  • 3 большие луковицы
  • 140 г муки
  • 110 г чипсов (картофельных)
  • 2 яйца
  • 200 г йогурта
  • 25 мл масла
  • 1 л. соли
  • 1/4 л. черного перца
  • 1/4 л. молотого чили

Шаг 1:  В большой миске нужно смешать муку, пол ложки соли и два вида перца. В это время включите духовку.

220 Луковые колечки
Шаг 2: Отдельно нежно будет смешать йогурт, добавить туда пол стакана муки и вбейте 2 яйца. Доведите все до однородности.

320 Луковые колечки
Шаг 3: Картофельные чиспы необходимо измельчить, но не доводить до состояния крошки.

419 Луковые колечки
Шаг 4: После можно приступать к очищению лука. Его нужно порезать крупными кольцами, примерно по сантиметру в толщину.

520 Луковые колечки
Шаг 5: На противень застелите бумагу для выпечки и смажьте ее маслом. На несколько минут поместите противень в горячую духовку. Тем временем можно вывалять луковые кольца в мучной смеси.

616 Луковые колечки
Шаг 6: Затем колечки опускаем в жидкую массу из йогурта.

712 Луковые колечки
Шаг 7: Пусть остатки стекут,а  следующим шагом окунаем все в смолотые чипсы.

89 Луковые колечки
Шаг 8: После этого кольца отправляем в духовку и печем до 10 минут с каждой стороны.

98 Луковые колечки
Шаг 9: Горячие кольца нужно посыпать сверху солью.

105 Луковые колечки
Шаг 10: Можно подавать на стол, приготовив соус из йогурта со специями или взять другой на свой вкус.

1111 Луковые колечки

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , ,
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из лука, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, В духовке, КУХНИ, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ЗАКУСКИ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ