Миндальный торт

Среди большого количества всевозможных десертов торы занимают особую нишу. Именно они украшают праздничные столы, являются любимыми лакомствами всех сладкоежек. Безусловно, для приготовления многоэтажного шедевра потребуется не только специальное оборудование, но и некоторые навыки, опыт.

Но, есть и торты, которые вполне по силам любой хозяйке и могут стать любимыми рецептами для всей семьи.Один из таких замечательных вариантов – миндальный торт, который непременно понравится тем, кто является почитателем аромата и вкуса этих орехов.

Для приготовления миндального торта потребуется:

Для теста:

  • мука пшеничная – 2 ст.л. с верхом,
  • сахар – 5 ст.л.,
  • два яйца,
  • крахмал – 2 ст.л.,
  • кипяток – 60 мл,
  • пищевая сода – 1 ч.л.,
  • 1 пакетик ванилина.

Для крема:

  • 1 банка сгущенного молока,
  • масло сливочное – 200 г,
  • миндальные орехи,
  • один пакетик ванилина.

Шаг 1: В миску разбить яйца, размешать, влить в них кипяток, взбить венчиком или миксером на небольшой скорости.

Шаг 2: Всыпать ванилин, сахар, взбивать смесь до пышной пены, добавить соду и предварительно просеянную муку, хорошо перемешать тесто до однородного состояния.

torty1 Миндальный торт

Миндальный торт Рецепт

Шаг 3: На дно формы положить бумагу для выпечки, смазать ее маслом, выложить тесто.

Шаг 4: Разогреть духовой шкаф до 180 градусов, поставить в него форму, выпекать корж 20 минут. Проверить готовность можно деревянной шпажкой или зубочисткой, воткнув ее в середину коржа. Если зубочистка сухая – корж готов.

Шаг 5: Разрезать его на две части вдоль.

Шаг 6: Масло сливочное размягчить, взбить его до белого цвета, всыпать ванилин, выложить сгущенку, взбить миксером до загустения.

Шаг 7: Охлажденный корж выложить на блюдо, промазать кремом, положить на него второй корж и также промазать кремом, хорошо смазать им бока торта.

Шаг 8: Измельчить миндальные орехи и посыпать ими верх. Миндальный торт готов.

Вы также можете приготовить вкусный банановый торт и полезный маковый торт.

загрузка...
Теги:
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, В духовке, Детские рецепты, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты на день рождения, Рецепты тортов, Романтический ужин. Рецепты, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ