Острые кексы станут прекрасной закуской к пиву. Также они могут быть использованы и вместо хлеба на обед или ужин. Готовить такие кексы просто, а необычный вкус непременно порадует всех Ваших гостей и близких.

Для приготовления острых кексов необходимо:

  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 1 зеленый лук, мелко нарезанный
  • 1 халапеньо, мелко нарезанный
  • 1/3 чашки свеженатертого сыра чеддер
  • 1 чашка муки
  • 1 столовая ложка свежей петрушки, мелко нарезанной
  • 2 столовые ложки сливочного масла, расплавленного

2

 Шаг 1: В миске взбейте 2 яйца вместе с чашкой молока.

3

Шаг 2: Добавьте к этому немного соли, молотый черный перец, мелко нарезанный зеленый лук и перец халапеньо.

4

Шаг 3: Натрите на терку острый сыр чеддер.

5

Шаг 4: Добавьте сыр в смесь вместе со стаканом муки и взбейте все это вместе.

6

Шаг 5: Добавьте зелень петрушки и перемешайте всё.

7

Шаг 6:  Затем накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему остыть в холодильнике в течение по крайней мере часа. Самое время, чтобы предварительно нагреть духовку до 425F.

Шаг 7: Как только ваше тесто готово и духовка нагрелась, пришло время, чтобы подготовить формочки для выпечки. 2 столовые ложки растопленного сливочного масла размажьте по каждой из ваших формочек.  Поместите формочки в духовку и нагрейте их так, чтобы масло закипело (около 2-3 минут).

8

Шаг 8: Затем вынимайте формочки из духовки и наполните их тестом.

9

Шаг 9: Снова ставьте формочки в духовку, и выпекайте около 15-17 минут.

10

11

загрузка...
Теги:
Рубрики: АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда с чесноком, В духовке, КУХНИ, Мексиканская кухня, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты кексов, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты