Это невероятно вкусный рецепт приготовления кекса со свежими фруктами, с которым может справиться даже новичок. Не стоит бояться, если вы не спец в делах кулинарии. Процесс приготовления настолько просто, что не заставит вас чувствовать себя неуверенно. Кстати, можно использовать и любые другие фрукты и ягоды, что вам по душе.

Для приготовления кекса со сливами необходимо:

  • 100 г муки
  • 4 куриных яйца
  • 165 г сахара
  • 200 г слив(синих)
  • 100 г Геркулеса
  • 5 г разрыхлителя
  • 210 г масла

Шаг 1: Достаньте сливочное масло заранее, чтобы оно немного подтаяло, а потом взбивайте миксером, постепенно понемногу добавляя сахар.

210 Овсяный кекс со сливами
Шаг 2: После этого необходимо вбить по одному куриные яйца, не переставая взбивать массу.

310 Овсяный кекс со сливами
Шаг 3: Муку в отдельной миске надо смешать с разрыхлителем, а потом аккуратно смешивать сухие ингредиенты с остальными. Лучше всего в этом вам поможет миксер,включенный на среднюю скорость. В кофемолке необходимо измельчить овсянку, а потом аккуратно вмешать и ее. Когда тесто стало однородным, можно добавлять сливы, предварительно вымыв их,удалив косточку и порезав небольшими кусочками.

410 Овсяный кекс со сливами
Шаг 4: Когда тесто готово, смажьте форму для выпечки маслом и выкладывайте туда тесто. Выровняйте его. Время запекания составляет примерно 30-40 минут, если включить духовку на 180 градусов. Чтобы проверить, готов ли кекс, воспользуйтесь зубочисткой.

510 Овсяный кекс со сливами

110 Овсяный кекс со сливами

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , ,
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, Блюда из слив, БЛЮДА ИЗ ТЕСТА, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, В духовке, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты кексов, Русская кухня, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ