Тушеная баранина с картошкой

Это блюдо - хорошее сочетание мяса и гарнира. Можно использовать и говядину. дело в том, что вам понадобится много времени для тушения, но не так много внимания. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Читать рецепт »

Салат с тунцом

Этот салат вы можете встретить по всему миру, поскольку он состоит из простых ингредиентов, но при этом получается очень вкусным и полезным. В общей сложности, то и готовится салат всего то ничего, а если яйца сварить заранее, то на это уйдет не более 5 минут. Читать рецепт »

Сырные булочки из слоеного теста

Чтобы приготовить такие булочки, вам понадобится лишь два главных ингредиента - сыр и слоеное тесто. Поэтому если вдруг вы решили побаловать семью свежей выпечкой или же внезапно заглянули гости - это именно то, что нужно. Читать рецепт »

Швейцарская (итальянская) меренга

Мнения специалистов по поводу происхождения такого десерта разошлись, ведь они делят меренгу на итальянскую и французскую. Разница лишь в способе приготовления. Швейцарскую меренгу вообще не принято отделять в особый вид, но это не мешает нам рассказать, как ее готовят. Читать рецепт »

Пад тай (Pad Thai)

Такое блюдо считается одним из основных в традиционной тайской кухне. Готовится оно достаточно быстро, если вы сможете подготовить все ингредиенты заранее. Читать рецепт »

Куриные грудки, фаршированные брынзой

Это блюдо прекрасно подойдет для случая, если гости заглянули внезапно,а угощения нет. Готовится оно быстро и легко, мясо получается сочным, а брынза дарит ему особый вкус и оттенок. Читать рецепт »

Дорада в духовке

Чтобы приготовить дораду по такому рецепту, необходимо ее предварительно замочить в маринаде из соевого соуса, чтобы она хорошенько пропиталась. Это подарит ей чудесный аромат при запекании и характерные восточные нотки. Читать рецепт »

Мятно-горчичный соус

С приготовлением такого соуса справится даже новичок на кухне. Достаточно просто смешать ингредиенты в правильном соотношении - и прекрасное дополнение к блюдам готово, тем более, что вкус у него получается очень гармоничным. Читать рецепт »

Грушевые крамбл-маффины

Очень легкими, вкусными и необычными получаются маффины, приготовленные по такому рецепту. В оригинальном варианте используются лепестки миндаля, но мы немного изменили его, использовав кешью. Читать рецепт »

Брускетта с запеченным баклажаном

Очень простой и вкусный вариант закуски, поскольку сочетание баклажана с чесноком всегда очень выигрышный вариант. А перец и петрушка вносят свои акценты. Читать рецепт »

Постный борщ с грибами

Такой рецепт борща понравится особенно тем людям, которые придерживаются поста. Очень актуально сейчас, накануне Пасхи. Читать рецепт »

Шашлычки из куриных сердечек

Такой шашлык - альтернатива привычному блюдо. Его главный плюс в том, что используя минимальное количество ингредиентов, можно получить самый хороший результат. А еще такой шашлычок отлично выглядит на столе. Что касается маринада, то тут можно варьировать со вкусами. Читать рецепт »

Грибной суп-пюре

Готовить такой суп можно круглый год, поскольку грибы в наше время можно купить даже зимой. В идеальном сочетании суп готовят из шампиньонов и белых грибов. Читать рецепт »

Паста с семгой и креветками

Настоящий вкус этому блюду дарят спелые помидоры. Если их нет, лучше использовать томатное пюре, но не пасту. А еще можно варьировать с морепродуктами. Читать рецепт »

Правила выбора хорошего мангала для барбекю

Уже первые теплые дни резко увеличили число поклонников отдыха на природе. Наступает время приятного времяпровождения, которое приятно дополняют приготовление шашлыков или барбекю. Они получаются вкусными, Читать рецепт »

Гуакамоле

Гуакамоле - это традиционная закуска мексиканской кухни. Дело в том, составляющие могут быть разными, но основой приготовления такого блюда обязательно будет авокадо и острый перец чили. А вот в качестве дополнения можно добавить помидоры или же мелко порезанный бекон. Читать рецепт »

Рыба, запеченная в беконе

Для приготовления такого блюда лучше всего использовать белую рыбу нежирных сортов,а все потому, что она отлично подойдет для сочетания с беконом. Рыба обретает легкий копченый вкус, к тому же она становится не такой сухой, благодаря использованию бекона. Очень вкусно, ароматно и сытно. Читать рецепт »

Блинчики с курицей

Существует много вариаций приготовления блинов с мясом, но с курицей почему-то их готовят не так часто. А зря, ведь это мясо более диетическое, быстро готовится и имеет прекрасный вкус даже после заморозки и разогревания на сковороде. Читать рецепт »

Рулет из свинины с курицей и грибами

Хороший вариант как праздничного блюда, так и простой мясной закуски к столу. Хорошо и то, что блюдо можно разнообразить, добавив бекон или, например, вяленые томаты. Читать рецепт »

Киш с лососем и брокколи

Это блюдо отличный вариант несладкой выпечки, которой можно накормить огромное количество гостей. Получается очень вкусно, сытно и ароматно. Читать рецепт »

Картофель, запеченный с фасолью

Приготовить такой гарнир можно не только тогда, когда полно свежих овощей, но и зимой, поскольку картофель им замороженную фасоль можно приобрести круглый год. Читать рецепт »

Запеченная тыква с корнем петрушки и грибами

Получается очень вкусное блюдо, запеченное в домашних условия. Тыква точно напоминает ту, что готовится в деревенской печи. Отличный вариант гарнира. Читать рецепт »

Мультиварки Moulinex: вкусно и полезно, как из настоящей печи!

Интересно, что блюда, приготовленные в печи, намного вкуснее, чем сваренные или тушенные на обычных плитах и в духовках. Почему? Особая технология готовки в традиционной печи обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет всем продуктам прогреваться одинаково со всех сторон. Может ли современная кухонная техника повторить этот эффект? Читать рецепт »

Пирог «Творожок под одеялом»

Если вы любитель выпечки из творога, тогда этот рецепт - это отличный способ немного разнообразить ее. Сочетание творога и хрустящей корочки из шоколада имеет отличные вкусовые качества. Читать рецепт »