Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком - это идеальное дополнение к горячим жидким блюдам, таким как, борщ или солянка. Готовятся пампушки легко и быстро, так что с этим рецептом справиться даже молодая хозяйка.

Для пампушек с чесноком нам понадобится:

для пампушек:

  • один стакан муки
  • четыре стакана молока
  • добавляем сахар (примерно 1 -2 ложки)
  • 30-40 грамм свежих дрожжей
  • добавить растительное масло ( где - то 3 ложки, оно используется для смазывания противня)

для соуса:

  • 5 зубчиков чеснока
  • добавить растительное масло (примерно 2 - 3 ложки)
  • соли добавить по вкусу.

для теста:

  • 450 грамм муки
  • 14 г сухих дрожжей
  • молока где-то 1 -2 стакана
  • добавить столовую ложку масла(растительного)
  • 2 чайных ложки соли
  • 2 столовых ложки сахара
  • (растительное масло, также используется для смазки противня)

для смазки:

  • 2 яйца

    pampushki 300x222 Пампушки с чесноком

    Пампушки с чесноком Рецепт

Шаг 1: Необходимо смешать муку с дрожжами, добавить масла, подогретую воду(желательно конечно добавить молока), и в завершении тщательно замесите тесто.

Шаг 2: И затем нужно разделить все тесто на несколько порций (одна порция примерно 50 грамм), затем методом округления теста, сделать из него шарики.

Шаг 3: Нужно их плотно уложить на противневый лист и нужно дать им время подойти, но обязательно в теплом месте (примерно 40 минут).

Шаг 4: Потом пампушки смазываются (вернее их поверхность) взбитым яйцом и выпекать 40 минут, при температуре 190 градусов.

Шаг 5: Во время выпекания пампушек, можно приготовить соус к ним. Итак, сейчас нужно перемешать данные продукты (но Вам тут будет тяжело обойтись без блендера): необходимо добавить масло, соль, воду и тщательно перемешать. Данный соус должен быть по консистенции густой, как сметана.

Шаг 6: Когда Ваши пампушки пришли к полной готовности, Вам необходимо смазать их чесноком, нужно успеть до момента, пока они не будут прилипать к рукам.

Рецепт этих пампушек, во–первых не займет у Вас большой затраты времени, а во–вторых, в плане финансов, вполне доступное блюдо!

Приятного аппетита!

Очень легко также будет приготовить пирожки с печенью и жареные пирожки с картошкой.

загрузка...
Теги:
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из яиц, В духовке, Детские рецепты, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, КУХНИ, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ, Рецепты булочек, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Украинская кухня