Такая оригинальная и интересная закуска, как пингвинчики из темных оливок, станут настоящим украшением любого праздничного стола. А все присутствующие на празднике дети непременно все время будут кружиться возле блюда с этими закусками.

Для приготовления пингвинов из маслин понадобится:

  • большие черные оливки
  • средние черные оливки
  • сыр Чеддер
  • сливочный сыр или взбитые сливки
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • соль
  • вишни (не обязательно)
  • зеленый лук
  • зубочистки

Шаг 1: Начните с нарезки сыра с примерно 1/4 дюйма толщиной.

28 Пингвины из оливок

Шаг 2: Затем нарежьте круги в сыре круглой рюмочкой. Вырежьте маленький треугольник в форме клюва на каждом круге сыра.

37 Пингвины из оливок

Шаг 3: Для приготовления начинки добавьте немного сливочного сыра в миску. Добавьте туда чайную ложку (или больше, если вам нравится чеснок). Затем посыпьте сыр солью. Хорошо все перемешайте.

47 Пингвины из оливок

Шаг 4: Затем берите большие маслины, слейте с них воду и прополоскайте. Вырежьте небольшой треугольный с боку на каждой маслине в продольном направлении. Используя кондитерский шприц со смесью сливочного сыра, наполните маслину через отверстие в дне, пока не увидите белую полоску по центру. Сделайте то же самое со всеми большими оливками, и отложите их в сторону.

57 Пингвины из оливок

Шаг 5: Потом берите маленькие оливки и проколите их поперек с помощью зубочистки. В месте крестика, через который вынимали косточку, сделайте поперечный надрез. Возьмите один из треугольников сыра и вставьте его в этот надрез. Затем соедините все зубочисткой.

67 Пингвины из оливок

Шаг 6: Чтобы собрать пингвина, поставьте большую оливку на сырный кружок, а сверху на нее - маленькую оливку. Все соедините зубочисткой.

77 Пингвины из оливок

Шаг 7: Если Вы хотите сделать новогодних пингвинов, то можете на некоторых из них надеть красную шляпу Санты в виде коктейльной вишенки, которая будет держаться на сливочном сыре.

87 Пингвины из оливок

Шаг 8: Для любителей "модных" пингвинов можно обернуть небольшой кусочек лукового пера на шее пингвина, как шарф!

97 Пингвины из оливок

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда с маслинами, Детские рецепты, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ЗАКУСКИ, Рецепты канапе, Русская кухня, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты