Пирог с абрикосами

Абрикосы обладают целым рядом достоинств. В них содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые не только приносят организму большую пользу, но и позволяют сохранить молодость. Кроме того, их невероятный вкус и аромат имеет немало почитателей. Из абрикосов можно приготовить замечательный пирог, который не только приятно удивит гостей и домочадцев своим неповторимым вкусом, но и понравится самой хозяйке, потому, что готовится очень просто и быстро.

Для приготовления пирога с абрикосами потребуется:

  • кг абрикосов,
  • сахарный песок – 5 ст.л.,
  • яйца – 2 шт.,
  • масло сливочное – 50 г,
  • мука пшеничная высшего сорта – 150 г,
  • 1 лимон,
  • пакетик разрыхлителя (можно использовать гашеную соду – ч.л.),
  • ванилин – 1 пакетик.

Шаг 1: В миску вбить яйцо, засыпать сахар, ванилин, хорошенько взбить смесь.

Шаг 2: В нее просеять муку, добавить размягченное масло, разрыхлитель, перемешать тесто до однородной массы.

Шаг 3: Выдавить из лимона сок и добавить в тесто для аромата.

Шаг 4: У абрикосов удалить косточки и половину из них нарезать небольшими кусочками, остальные разрезать пополам.

Шаг 5: Форму для пирога смазать маслом и на дно аккуратно уложить половинки абрикосов.

pirogi 300x200 Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами Рецепт

Шаг 6: Кусочки абрикосов добавить в тесто, тщательно вымешать его, вылить на половинки абрикосов в форму, разровнять.

Шаг 7: Духовой шкаф разогреть до 200 градусов, поставить в него пирог.

Шаг 8: Выпекать десерт нужно около часа, затем вынуть готовый пирог из формы и перевернуть на блюдо, чтобы на верхней части красовались половинки абрикосов.

Пирог с абрикосами можно подавать на стол. Такое блюдо замечательно подойдет к семейному чаепитию, встрече гостей и даже может стать замечательным украшением праздничного стола. Оно обязательно придется по вкусу детям и взрослым, доставит немало удовольствие своим приятным запахом и вкусом.

Очень легко приготовить также быстрый пирог с персиками и вкусный пирог с вишнями.

загрузка...
Теги:
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из персиков, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, В духовке, Детские рецепты, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты пирогов, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Французская кухня