Если вы любитель выпечки из творога, тогда этот рецепт - это отличный способ немного разнообразить ее. Сочетание творога и хрустящей корочки из шоколада имеет отличные вкусовые качества.

Для приготовления творожного пирога необходимо:

  • 0,5 кг творога
  • 4 яйца
  • 100 г масла
  • 155 г муки
  • 100 г сахара
  • 45 г коричневого сахара
  • 120 г какао
  • 5 г соды

Шаг 1: Для начала поместите масло на некоторое время в морозильную камеру,а тем временем смешайте творог с сахаром и яйцами до однородной массы.

2 7 Пирог «Творожок под одеялом»
Шаг 2: Дальше забираем масло и перетираем его в мелкую крошку с мукой.

3 7 Пирог «Творожок под одеялом»
Шаг 3: После этого в муку добавляем соду, полторы ложки сахара и какао, перемешиваем, чтобы какао распределилось равномерно.

4 7 Пирог «Творожок под одеялом»
Шаг 4: Форму для выпекания необходимо смазать сливочным маслом,а потом дно и края посыпать какао-порошком.

5 7 Пирог «Творожок под одеялом»
Шаг 5: Половину приготовленной мучной крошки нужно высыпать в форму, затем выложить творожную начинку, потом покрыть крошкой, что осталась. Аккуратно все проделываем, чтобы начинка осталась легкой и воздушной. Отправляем все в духовку минут на 50 при 190 градусах.

6 5 Пирог «Творожок под одеялом»
Шаг 6: Когда пирог испекся, дайте ему немного времени, чтобы он остыл. Очень хорошо, если вы поставите его на влажное полотенечко. В качестве украшения можно использовать сахарную пудру или свежие ягоды.

7 4 Пирог «Творожок под одеялом»

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из творога, БЛЮДА ИЗ ТЕСТА, Блюда из яиц, Блюдо дня!, В духовке, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты пирогов, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ