Рафаэлло

Производители кондитерских изделий стараются создавать все новые привлекательные десерты, которые радуют всех лакомок. Каждый любитель сладенького, заходя в магазин, конечно, обращает внимание на полки, где стоят привлекательные коробочки с чудесными белоснежными шариками, которые носят нежное название «Рафаэлло». Однако стоит это лакомство совсем не дешево. Значит, любителям этого лакомства стоит научиться готовить его в домашних условиях самостоятельно, чтобы побаловать себя, свою семью и гостей замечательным десертом. Это совсем несложно, к тому же, конфеты, приготовленные своими руками, получаются гораздо нежнее и вкуснее чем те, что продаются в магазине.

Для приготовления «Рафаэлло» потребуется:

  • 1 стакан миндальных орехов,
  • 200 г сливочного масла,
  • 1 баночка сгущенного молока,
  • 200 г стружки кокоса,
  • по вкусу добавляется коньяк или ванильный сахар.

Шаг 1: Сливочное масло размягчить и хорошо размять его при помощи вилки, добавить в него сгущенное молоко, коньяк или ванильный сахар и половину стружки кокоса. Все компоненты тщательно взбиваются.

Шаг 2: Для того чтобы довести приготовленную массу до готовности нужно поставить ее в холодильник на 24 часа. За это время она успевает загустеть до нужного состояния, и ее можно будет легко формовать.

Шаг 3: Чтобы сделать конфеты, готовый крем нужно брать чайной ложечкой, аккуратно снимать его при помощи столового ножа с округлым кончиком.

rafa 300x244 Рафаэлло в домашних условиях

Рафаэлло в домашних условиях

Шаг 4: В каждый шарик вкладывается миндальный орешек, скатывается аккуратный шарик.

Шаг 5: После этого конфета обваливается в кокосовой стружке.

Шаг 6: Готовые «Рафаэлло» нужно красиво выложить на блюдо и можно подавать десерт на стол. Если конфеты не планируется употреблять в этот день, нужно хранить их в холодильнике, так как в помещении они могут начать подтаивать, терять свой вид.

Также очень легко можно приготовить вкусное сырное печенье и полезный сметанный торт.

загрузка...
Теги: ,
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Детские рецепты, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты конфет, Рецепты печенья, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты