Фаршированная утка - нежная, мягкая, сочная и очень вкусная станет прекрасным угощением для родных и близких на любом праздничном столе. Ну а еe необычная начинка никого не оставит равнодушным - добавки попросят все! 🙂 В наше время утка, рецепты приготовления которой весьма легки, стала отличной альтернативой куриным блюдам.

Шаг 1 Ингредиенты для фаршированной утки:

  • утка (весом около 2 кг)
  • 150 г лука
  • 500 г картофеля
  • 300 г шампиньонов
  • растительное масло
  • соль
  • перец

117 Рецепт фаршированной утки

Шаг 2 Покрошить мелко лук

27 Рецепт фаршированной утки

Шаг 3 Почистить грибы и нарезать их маленькими кусочками

37 Рецепт фаршированной утки

Шаг 4 Почистить картофель и нарезать кубиками

47 Рецепт фаршированной утки

Шаг 5 На растительном масле обжариваем лук

57 Рецепт фаршированной утки

Шаг 6 Добавляем к луку грибы, солим и еще 5 минут жарим

67 Рецепт фаршированной утки

Шаг 7 Добавляем картофель, перчим и солим, а затем еще 10 минут обжариваем

76 Рецепт фаршированной утки

Шаг 8 Фаршируем утку полученной смесью, перчим и солим

86 Рецепт фаршированной утки

Шаг 9 Зашиваем или закалываем утку зубочистками

105 Рецепт фаршированной утки

Шаг 10 Кладем утку в рукав для запекания и запекаем в духовке при 180 градусах 1,5-2 часа

96 Рецепт фаршированной утки

За свою фигуру Вы также можете не переживать, ведь мясо утки вполне диетическое.

Фаршированная утка готова!

Источник: say7.info

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из грибов, Блюда из картофеля, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ, Блюда из утки, Блюдо дня!, В духовке, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, КУХНИ, Новогодние рецепты, РЕЦЕПТЫ, Рецепты на день рождения, РЕЦЕПТЫ ПТИЦЫ, Рецепты утки, Романтический ужин. Рецепты, Русская кухня, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Украинская кухня