Рецепт ёлочного новогоднего печенья

В преддверии новогодних праздников всем нам хочется как-то порадовать и удивить наших родных и близких людей. Прекрасный способ - это приготовление праздничного новогоднего печенья, которое можно в качестве игрушек повесить на ёлочку:))))

Шаг 1 Ингредиенты для новогоднего печенья:

• 200 г сливочного масла либо  маргарина
• 3 яйца
• 450-500 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 150 г сахара
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 1 ч. л. молотого имбиря, но его можно и не добавлять
• 100 г сахарной пудры
• пищевые красители

Шаг 2 Сливочное масло (маргарин)  растереть с сахаром и 2 ч. л. ванильного сахара.

Шаг 3 Добавить яйца и всё тщательно перемешать.

Шаг 4 Добавить имбирь

Шаг 5 Добавить муку и разрыхлитель, а затем замесить тесто.

Шаг 6 Тесто раскатываем толщиной где-то 3-4 мм.
После этого формочками либо ножом вырезаем фигурки.

Шаг 7 Предварительно немного смазываем маслом либо застилаем бумагой для выпечки противень .
Выкладываем на него фигурки.

Шаг 8 После этого в каждой фигурке делаем маленькую дырочку при помощи  деревянной палочки.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 10-15 минут.

Шаг 9 Чтобы приготовить глазурь, необходимо в сахарную пудру добавить чуть-чуть воды (около 2-3 ст.л.).  Всё это тщательно перемешать. Масса должна получиться не очень густой и не жидкой.
Если масса слишком густая, то добавьте еще немного воды, а если чересчур жидкая, то добавьте сахарной пудры.

Шаг 10 Глазурь необходимо разделить на такое количество частей, сколько у Вас цветов красителей, а затем добавить пищевые красители и тщательно перемешать.

Шаг 11 Приготовленное печенье необходимо обмакнуть в глазурь.

Шаг 12 Затем нужно выложить на тарелку либо решетку, а затем дать полностью высохнуть.
Также с помощью глазури можно попробовать нарисовать разные узоры. Для этого глазурь положите в полиэтиленовый пакет и сделайте в нем  небольшое отверстие, а затем  наносите узоры.
В дырочки необходимо вдеть нитки либо ленточки.

Шаг 13 Печенье можно вешать на ёлочку:)))))

Новогоднее елочное печенье готово!

Источник: say7.info

Также Вы можете приготовить шоколадное печенье и песочное печенье.

Вообще, существует множество новогодних кулинарных рецептов с фото, которые вряд ли кого-то оставят равнодушными. Ведь вкусные рецепты - это великолепная возможность порадовать себя и всех своих близких изысканными праздничными блюдами, которые не так уж и сложно приготовить в домашних условиях.

загрузка...

Теги: печенье
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из яиц, В духовке, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, КУХНИ, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, Новогодние рецепты, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты печенья, Русская кухня, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Украинская кухня