Рецепт «Селедки под шубой» является столь же традиционным, как и Оливье на Новый год. Вообще, это самое лучшее сочетание свеклы, селедки  и майонеза, которое только можно представить!

А для того, чтобы после Нового Года Вы не чувствовали себя очень плохо, попробуйте эффективное лечение травами, которое поможет Вам вернуть нужную форму.

Шаг 1 Ингредиенты для сельди под шубой:

  • 300 г готового филе селедки либо 1-2 соленые сельди
  • 300 г свеклы
  • 300 г моркови
  • 300 г картофеля
  • 150 г лука
  • 300 г яблок
  • майонез

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 1

Шаг 2 Отварить до готовности свеклу

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 2

 Шаг 3 Отварить до готовности картофель и морковь. После этого остудить и почистить овощи

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 3

Шаг 4 Мелко покрошить лук

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 4

 Шаг 5 При использовании горького лука его необходимо залить на 10 минут кипятком. После этого слить воду, а лук промыть холодной водой

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 5

Шаг 6 Нарезать мелкими кусочками филе селедки

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 6

Шаг 7 На мелкой терке натереть картофель

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 7

Шаг 8 На мелкой терке натереть морковь

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 8

Шаг 9 На мелкой терке натереть свеклу

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 9

Шаг 10 Почищенное яблоко натереть на средней терке

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 10

 Шаг 11 На дно плоского блюда ровно выкладываем картофель и смазываем майонезом

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 11

Шаг 12 Сверху на картофель выкладываем селедку и смазываем майонезом

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 12

Шаг 13 Сверху на селедку выкладываем лук

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 13

 Шаг 14 Сверху на лук выкладываем морковь и смазываем майонезом

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 14

Шаг 15 Сверху на морковь выкладываем яблоко и смазываем майонезом

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 15

 Шаг 16 Сверху на яблоко выкладываем свеклу, разравниваем и украшаем майонезом

Селедка под шубой. Рецепт Шаг 16

Селедка под шубой готова!

Источник: say7.info

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из картофеля, Блюда из моркови, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из свеклы, Блюда из сельди, КУХНИ, Новогодние рецепты, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, РЕЦЕПТЫ РЫБЫ, Русская кухня, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты