Селедка под шубой. Рецепт

Рецепт «Селедки под шубой» является столь же традиционным, как и Оливье на Новый год. Вообще, это самое лучшее сочетание свеклы, селедки  и майонеза, которое только можно представить!

А для того, чтобы после Нового Года Вы не чувствовали себя очень плохо, попробуйте эффективное лечение травами, которое поможет Вам вернуть нужную форму.

Шаг 1 Ингредиенты для сельди под шубой:

  • 300 г готового филе селедки либо 1-2 соленые сельди
  • 300 г свеклы
  • 300 г моркови
  • 300 г картофеля
  • 150 г лука
  • 300 г яблок
  • майонез

159 Рецепт сельди под шубой

Шаг 2 Отварить до готовности свеклу

228 Рецепт сельди под шубой

 Шаг 3 Отварить до готовности картофель и морковь. После этого остудить и почистить овощи

328 Рецепт сельди под шубой

Шаг 4 Мелко покрошить лук

428 Рецепт сельди под шубой

 Шаг 5 При использовании горького лука его необходимо залить на 10 минут кипятком. После этого слить воду, а лук промыть холодной водой

528 Рецепт сельди под шубой

Шаг 6 Нарезать мелкими кусочками филе селедки

627 Рецепт сельди под шубой

Шаг 7 На мелкой терке натереть картофель

724 Рецепт сельди под шубой

Шаг 8 На мелкой терке натереть морковь

820 Рецепт сельди под шубой

Шаг 9 На мелкой терке натереть свеклу

916 Рецепт сельди под шубой

Шаг 10 Почищенное яблоко натереть на средней терке

1012 Рецепт сельди под шубой

 Шаг 11 На дно плоского блюда ровно выкладываем картофель и смазываем майонезом

1114 Рецепт сельди под шубой

Шаг 12 Сверху на картофель выкладываем селедку и смазываем майонезом

1212 Рецепт сельди под шубой

Шаг 13 Сверху на селедку выкладываем лук

1311 Рецепт сельди под шубой

 Шаг 14 Сверху на лук выкладываем морковь и смазываем майонезом

1411 Рецепт сельди под шубой

Шаг 15 Сверху на морковь выкладываем яблоко и смазываем майонезом

1510 Рецепт сельди под шубой

 Шаг 16 Сверху на яблоко выкладываем свеклу, разравниваем и украшаем майонезом

163 Рецепт сельди под шубой

Селедка под шубой готова!

Источник: say7.info

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из картофеля, Блюда из моркови, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из свеклы, Блюда из сельди, КУХНИ, Новогодние рецепты, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, РЕЦЕПТЫ РЫБЫ, Русская кухня, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты