Чтобы хотя бы немного разнообразить праздничный новогодний стол, предлагаем вам рецепт простого, но необычно нежного, легкого и вкусного салата. Сочетание ингредиентов вам точно придет по вкусу.

Для приготовления салата с грушей и авокадо необходимо:

  • 3 авокадо
  • 1 паприка
  • 3 груши
  • 1 л горчицы
  • 1/4 л соли
  • 50 мл масла (оливкового)
  • 7 г меда
  • 35 мл сока лимона

Шаг 1: Для начала удалите косточки из авокадо. Очищаем шкурки и нарезаем. Если подготавливаете ингредиенты раньше, то сбрызните авокадо соком лимона, чтобы они не темнело.


Шаг 2: После этого приступаем к грушам. Их тоже чистим, удаляем серединку. В идеальном варианте они не должны быть твердыми, но и не переспелыми.


Шаг 3: Затем чистим паприку от семечек и нарезаем его тонкими полосками.


Шаг 4: Чтобы приготовить заправку, смешайте мед с горчицей и лимонным соком, посолите чуток.


Шаг 5: Заправка должна быть однородной, потом перемешайте все и влейте в салат. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из перца, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, КУХНИ, Новости, Португальская кухня, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ