Салат из баклажанов

Салат из баклажанов довольно легок в приготовлении и весьма диетичен. Однако, он также очень сытный и обладает просто неповтримым вкусом и ароматом, поэтому никого из Ваших родных и близких не оставит равнодушным.

Шаг 1: Готовим все нужные для салата из бакладанов ингредиенты.

Ингредиенты для салата из баклажанов:

  • 5-7 средних баклажанов,
  • 1 луковица,
  • 1/3 стакана очищенных и слегка поджаренных грецких орехов,
  • пол стакана гранатовых зерен,
  • соль и перец по вкусу.

Шаг 2: Баклажаны запечь в духовке без масла.

 Шаг 3: Затем снять с них кожуру и мелко порезать.

Шаг 4: Тщательно измельчить лук.

Шаг 5: Все перемешиваем, выкладываем в салатницу и украшаем листьями салата.

Салат из баклажанов готов!

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из баклажанов, Блюда из лука, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Вегетарианские рецепты, Жареные блюда, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, Рецепты в пост, РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ, Русская кухня, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты