Готовить такой салат очень просто, но он нереально полезен, поскольку очень богат на витамины и полезные вещества. Особенно он необходим для людей, которые постоянно следят за питанием и считают каждую калорию. Кроме того, что это вкусно, салат обладает огромным количеством антиоксидантов, что позволяет бороться с онкологическими заболеваниями.

Для приготовления салата из капусты необходимо:

  • 100 г сельдерея
  • 260 г капусты (белокончанной)
  • 140 г моркови
  • 150 г яблок
  • 5 грамм сахара
  • 50 мл масла(кунжутного)
  • 40 мл уксуса (яблочного)
  • 25 г кунжута
  • 1/4 л. соли
  • 1/4 л. перца

Шаг 1: Начиная готовить салат, надо почистить и нашинковать белокочанную капусту. Лучше всего, если она не будет слишком крупной.

2
Шаг 2: После приступаем к моркови. Ее необходимо почистить и крупно натереть.

3
Шаг 3: Дальше необходимо тщательно промыть сельдерей, выбрать несколько стеблей и порезать их небольшими кусочками.

4
Шаг 4: Осталось очистить от кожицы яблоко, потом удалить аккуратно сердцевину и порезать его ломтиками маленького размера.

5
Шаг 5: После того как все ингредиенты очищены и подготовлены, перекладываем их в миску.

6
Шаг 6: Дальше предстоит приготовить заправку. для этого смешайте уксус и кунжутное масло,а потом добавьте соль, сахар и перец, если есть желание. Все размешайте до однородности.

7
Шаг 7: Заправляем салат этой заправкой и подаем на стол. если любите, можно усыпать готовый салат кунжутными зернышками. Приятного аппетита!

8

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , ,
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из капусты, Блюда из моркови, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, Блюда из яблок, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫЕ, РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ