Чтобы приготовить вкусные и полезный витаминный салат из капусты с яблоками, нужно совсем немного ингредиентов. Это блюдо понравится не только взрослым, но и детям, которые непременно попросят добавки.

Для приготовления салата из капусты с яблоками:

Для капусты:

  • 2 чашки красной капусты
  • 1 чашка зеленой капусты
  • 1,5 яблока
  • 2 моркови (около 1 стакана )
  • 3 зеленые лучины
  • небольшая горстка кинзы

Для заправки:

  • 2 столовые ложки салатного масла
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • сок одного лайма (около 1 ст. л.)
  • соль и перец по вкусу
  • кайенский перец

212 Салат из капусты с яблоками

Шаг 1: Тонкой соломкой нарезать красную и зеленую капусту. Отмерять 2 стакана красной капусты и 1 стакан зеленой и переложить их в миску.

311 Салат из капусты с яблоками

Шаг 2: Натереть морковь и добавить ее в миску вместе с нарезанным зеленым луком.

411 Салат из капусты с яблоками

Шаг 3: Мелко нарезать маленькую горстку кинзы и добавить ее в миску.

511 Салат из капусты с яблоками

Шаг 4: Нарезать яблоки соломкой и тоже добавить в миску. Перемешайте все хорошо.

611 Салат из капусты с яблоками

Шаг 5: Для заправки отмерить 2 столовые ложки растительного масла в банку.

711 Салат из капусты с яблоками

Шаг 6: Добавьте мед, яблочный уксус, сок лайма, соль, перец и кайенский перец.

811 Салат из капусты с яблоками

Шаг 7: Закрыть банку крышкой и все хорошо перемешать.

911 Салат из капусты с яблоками

Шаг 8: Сбрызнуть салат заправкой и хорошо перемешать.

1112 Салат из капусты с яблоками

128 Салат из капусты с яблоками

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из капусты, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, Блюда из яблок, Вегетарианские рецепты, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ, Романтический ужин. Рецепты, Русская кухня, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты