Салат из редиски

Существует один очень простой, но очень вкусный салат, который делается из редиски с добавлением картофеля. Он идеально подходит к любому мясному блюду и его даже можно подавать на стол вместо гарнира. Салат, несмотря на свою незамысловатость, является очень сытным и вкусным.

Для приготовления салата из редиски понадобятся такие ингредиенты:

  • двести триста грамм свежей редиски,
  • две-три штучки картофеля,
  • один-два зубчика чеснока,
  • одна чайная ложка трехпроцентного уксуса,
  • две-три столовых ложки растительного масла,
  • зелень
  • и соль.

Шаг 1: Для начала нужно отварить картофель в мундире, далее остудить, почистить от кожуры и порезать небольшими дольками. Редиску перед тем как порезать нужно подержать десять двадцать минут в холодной воде, что сделает ее более твердой и приятной на вкус.

Шаг 2: Редис нарезается тоненькими кружочками, а потом готовится заправка к салату, которая делается путем смешивания растительного масла, чеснока, уксуса и соли.

Шаг 3: В миске перемешивается редиска и картофель.

salaty 300x234 Салат из редиски

Салат из редиски Рецепт

Шаг 4: Зелень необходимо измельчить, после чего добавить ее в салат и тщательно перемешать.

Шаг 5: Салат заливается приготовленной заправкой, после чего нужно подождать некоторое время для того, чтобы он пропитался.

Салат из картофеля и редиски готов к употреблению. Салат из редиски и картофеля прекрасно сочетается с мясными блюдами и его даже можно подавать вместо гарнира.

Данный рецепт подойдет многим домохозяйкам, так как для его приготовления не требуется различных дорогих ингредиентов. Стоит отметить, что редиска прекрасно сочетается с другими овощами и другими продуктами, поэтому практически любой салат, приготовленный из редиски, будет весьма и весьма вкусным. Кроме своих вкусовых качеств, делающих многие салаты очень вкусными и съедобными, редиска еще очень полезна и содержит в себе некоторые лечебные вещества.

Очень легко приготовить также салат витаминный и летний салат.

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из репы, Вегетарианские рецепты, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, Рецепты для пикника, РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ, Русская кухня, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ