На первый взгляд сочетание продуктов может показать очень странным, мало того, что блюда с сельди и сельдерея редко встретишь, так еще сюда добавлено яблоко. Согласитесь, что о вкусовых качествах говорить тяжело, пока не попробуешь и убедишься сам, что это очень вкусно.

Для приготовления салата с сельдерея и селедки необходимо:

  • 300 г соленой селедки
  • 1 яблоко
  • 160 г сметаны
  • 1/4 л соли
  • 35 г клюквы
  • 55 г сельдерея

Шаг 1: Салат готовится очень быстро, поэтому приготовленные заранее ингредиенты еще ускорят этот процесс. Важно выбрать не слишком соленую рыбу, так что сделайте именно так, если умеете хорошо выбрать рыбу. Нарезаем филе кусочками по сантиметру-два.


Шаг 2: Дальше берем сельдерей, на такое количество продуктов будет достаточно 5 стеблей. Режем его.


Шаг 3: Использовать лучше кисловатое яблоко. Очищаем его, удаляем серединку, режем дольками или кусочками другой формы.


Шаг 4: Смешиваем компоненты в миске и заправляем все сметаной. Необычное сочетание, но очень вкусное. Немножко соли, для украшения используем клюкву - и блюдо готово.

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, Блюда из сельди, Блюда из сметаны, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, Блюда из яблок, Блюдо дня!, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ