Существует множество вариантов приготовления такого салата, но тут очень важно правильное сочетание вкусов. Немного соленый вкус сыра прекрасно будет дополнять сладковатую свеклу, а орешки или семечки добавят хруста и пикантности салату. А еще отличная заправка как для такого состава продуктов.

Для приготовления салата со свеклой и фетой необходимо:

  • 80 г фет1ы
  • 160 г свеклы
  • 15 г тыквенных семечек
  • 20 мл уксуса (бальзамического)
  • 40 г салата
  • 15 мл оливкового масла

Шаг 1: Если вы хотите приготовить салат быстро, тогда подготовьте свеклу заранее. Ее либо запекаем в духовке, либо варим до готовности.Затем даем остыть, а потом режем кубиками среднего размера.

2 Салат из свеклы с фетой
Шаг 2: Дальше приступаем к сыру. Фету тоже режем примерно такими же кубиками. Чтобы кусочки были аккуратными и не ломались, разрезая сыр, не забывайте смочить нож холодной водой. Это поможет сохранить эстетический вид салата.

3 Салат из свеклы с фетой
Шаг 3: На дно большой тарелки укладываем листья салат, порвав их руками или куски или же порезав. Затем идет слой сыра и порезанной свеклы.

4 Салат из свеклы с фетой
Шаг 4: Перед подачей на стол все это поливаем бальзамическим уксусом и немного сбрызгиваем оливковым маслом. Не перемешиваем. А потом еще посыпаем или тыквенными семечками, или же кедровыми орешками. Приятного аппетита!

5 Салат из свеклы с фетой

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из свеклы, Блюда из сыра, Блюдо дня!, КУХНИ, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ