Очень интересное и необычное сочетание кальмара с фруктами не оставит равнодушным никого. Получается сочно и сытно, при этом очень полезно. Попробуйте как вариант салата, чтобы разнообразить привычное меню.

Для приготовления салата с кальмаром и яблоком необходимо:

  • 100 г кальмара
  • 15 г салата корн
  • 1 яблоко
  • 1/2 лука (красного)
  • 30 г кетчупа
  • 35 г граната
  • 55 мл натурального йогурта
  • 5 мл коньяка

Шаг 1: Для начала необходимо отварить кальмар в немного подсоленной воде, потом его надо остудить и порезать кольцами. Или же полукольцами.

2 1 Салат с кальмаром и яблоком под йогуртовым соусом
Шаг 2: После этого чистим от кожуры яблоко, дальше нарезаем небольшими кубиками. После этого можно очистить гранат и разобрать на зернышки.

3 1 Салат с кальмаром и яблоком под йогуртовым соусом
Шаг 3: Тем временем самое время сделать заправку в салат. Для этого смешайте до однородности кетчуп с коньком и йогуртом. Выкладываем на тарелку яблоки с кальмаром, потом порезанный лук и зернышки граната. Заливаем заправкой и перемешиваем салат.

4 1 Салат с кальмаром и яблоком под йогуртовым соусом
Шаг 4: Перед тем как подавать на стол, украсьте все соусом и листиками салата. Очень вкусно.

1 1 Салат с кальмаром и яблоком под йогуртовым соусом

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из кальмаров, Блюда из лука, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, Блюда из яблок, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ