Салат получается очень легким и сочным, особенно если хорошо подобрать овощи. А еще в нем минимальное количество калорий, что позволит кушать это лакомство даже тем, кто следит за употребляемой пищей. Что касается салата, то их сорта можно выбирать по вашему вкусу.

Для приготовления салата с кунжутом и кукурузой необходимо:

  • 100 г пекинской капусты
  • 100 г фриссе
  • 2 зубчика чеснока
  • 25 г кунжута
  • 250 г кукурузы(консервированной)
  • 1 л. горчицы (дижонской)
  • 45 мл оливкового масла
  • 55 мл винного уксуса

Шаг 1: Первым делом необходимо порезать листья салата и пекинской капусты. Если любите более крупный кусочки, можно порвать их руками. Потом в миску добавляем кукурузу и перемешиваем все.

2 8 Салат с кукурузой и кунжутом
Шаг 2: После этого необходимо измельчить несколько зубчиков чеснока. Чем мельче, тем лучше.

3 8 Салат с кукурузой и кунжутом
Шаг 3: Следующим этапом мы готовим заправку. Для этого нам нужно смешать чеснок с маслом, потом добавить горчицу, обязательно дижойскую, а также уксус и тщательно все перемешать. Масса должна получиться однородной.

4 8 Салат с кукурузой и кунжутом
Шаг 4: После этого в салат можно добавить семена кунжута, заправить его и подавать на стол. Перед подачей салат можно украсить еще немного кунжутом.

5 8 Салат с кукурузой и кунжутом

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из капусты, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из салата, Блюдо дня!, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫЕ, РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ