Отличный вариант как дополнить чашку чая или кофе или же просто сладенький перекус на день. Готовить просто, даже если вы не спец в этом деле.

Для приготовления шоколадных маффинов с орехами необходимо:

  • 300 г черного шоколада
  • 3 яйца
  • 55 г муки
  • 120 г орехов
  • 60 г клюквы (сушеной)
  • 110 г масла
  • 110 г сахара
  • 210 мл сливок

Шаг 1: Первым делом надо бы подготовить ингредиенты, необходимые для приготовления маффинов.


Шаг 2: Для начала растопите масло в микроволновке или на водяной бане.


Шаг 3: Снимаем, когда масло растопится, всыпаем сахар и муку, размешиваем и добавляем чуточку разрыхлителя.


Шаг 4: Вбиваем яйца и немножко взбиваем полученную массу.


Шаг 5: Она станет больше в объеме, а после этого можно медленно вмести орехи и сушеную клюкву.


Шаг 6: Формы подготавливаем заранее, наполняем их примерно на 1/2. Духовку разогреваем и отправляем туда маффины на 10 минут, температура - 180-190 градусов.


Шаг 7: Когда кексы готовы, легонько достаем и оставляем остывать. Тем временем разогреваем сливки и выкладываем туда кусочки черного шоколада, пусть растопится, добавляем кусочек сливочного масла. Пусть глазурь остынет, а потом поливаем кексы.


Шаг 8: Оставляем в таком виде на некоторое время, чтобы глазурь застыла, и отправляем на стол. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из орехов, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, Блюда из яиц, В духовке, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты кексов, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ