Это довольно таки необычный десерт, поскольку оладьи редко ассоциируются с шоколадом. Все же если вы хотя бы раз приготовите это блюдо, то наверняка будете повторять это действие неоднократно. А подавать такие оладушки можно со взбитыми сливками или мороженым.

Для приготовления шоколадных оладьев необходимо:

  • 400 миллилитров негазированного тана
  • 300 грамм муки
  • 40 г какао
  • 60 г сахара
  • 1 куриное яйцо
  • 2 грамма пищевой соды
  • 5 мл лимонного сока
  • 60 миллилитров растительного масла

Шаг 1:  Первым делом нужно смешать лимонный сок с таном, потом всыпать сахар и вбить яйцо. А дальше уже можно добавить остальные продукты, то есть муку, соду и какао-порошок.

28 Шоколадные оладьи
Шаг 2: Тесто надо сделать однородным, поэтому тщательно взбейте полученную массу, пока она не получится консистенции густой сметаны. Сразу после того, как приготовилось тесто, нужно начинать жарить оладьи.

38 Шоколадные оладьи
Шаг 3: В сковородку выливаем масло и хорошенько разогреваем его. Только потом выкладываем оладьи. Жарить их нужно на большом огне, тщательно обжаривая каждую сторону. Во время приготовления оладьи должны подняться и стать более пышными, причем это не теряется после того, как они остынут. Такие оладьи прекрасно дополнят чашку утреннего кофе или чая.

48 Шоколадные оладьи

18 Шоколадные оладьи

Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: ,
Рубрики: БЛЮДА, Рецепты оладьев, СЛАДКИЕ БЛЮДА