Очень интересный и необычный рецепт пирога, когда одновременно можно совмещать чудесный вкус и огромную пользу для организма. Готовить его достаточно просто, так что радуйте себя таким удовольствием, а потом и необычным вкусом.

Для приготовления свекольного пирога необходимо:

  • 250 грамм орехов(грецких)
  • 300 грамм свеклы
  • 4 желтка
  • 4 белка
  • 160 г сахара
  • 5 грамм разрыхлителя для теста
  • 10 грамм какао
  • 60 грамм муки
  • ¼ ч.л. соли
  • 100 грамм сахарной пудры
  • 10 грамм масла
  • 5 мл лимонного сока

Шаг 1: Сначала нужно как можно мельче в блендере измельчить орехи.

218 Свекольный пирог
Шаг 2: Потом возьмите свеклу, ее необходимо очистить от кожуры, а потом натереть на самой мелкой терке.

318 Свекольный пирог
Шаг 3: Следующим шагом нужно отделить яичные белки от желтков, а потов взбить желтки, добавив в них сахар до того момента, пока они не станут густыми и светлыми.

418 Свекольный пирог
Шаг 4: Поместите в одну посуду натертую свеклу, постепенно добавьте в нее измельченные орехи, муку вместе с разрыхлителем, какао-порошок, а также яичную массу.

515 Свекольный пирог
Шаг 5:  В отдельной миске нужно взбить белки со щепоткой соли. Они должны стать мягкими. Потом добавьте и их в свекольное тесто.

613 Свекольный пирог
Шаг 6: Возьмите форму для выпечки, смажьте ее тщательно маслом и посыпьте мукой, выкладывайте в нее приготовленное тесто и ставьте печься. Это займет примерно час при температуре 180 градусов.

78 Свекольный пирог
Шаг 7: После того как пирог приготовился, ее нужно остудить на решетке. Дальше его можно украсить приготовленной с сахарной пудры и любого сока глазурью и поставить в холодильник на сутки.

86 Свекольный пирог

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , ,
Рубрики: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из свеклы, В духовке, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты на день рождения, Рецепты пирогов, Рецепты тортов, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ