Для тех людей, кто следит за своим питанием или придерживается безглютеновой диеты, мы предлагаем приготовить любимые сырники, вот только обычную муку заменить кокосовой. Ее надо совсем мало, но результат получается потрясающим.

Для приготовления сырников без глютена необходимо:

  • 2 яйца
  • 650 г творога
  • 45 г кокосового масла
  • 50 г муки (кокосовой)
  • 100 г сахара
  • 1/4 л. соли

Шаг 1: Сначала необходимо в творог вбить яйца, чтобы структура получилась более однородной, можете взбить все блендером.

2 6 Сырники без глютена
Шаг 2: После этого добавляем сахар, чуточку соли и кокосовую муку, перемешиваем все.

3 6 Сырники без глютена
Шаг 3: В конце тесто должно быть пластичным, по консистенции более плотным, чем для обычных сырников.

4 6 Сырники без глютена
Шаг 4: После формируем сырники руками, укладываем на сковородку с маслом и обжариваем с одной и другой стороны. Можно использовать любое масло, которое вам нравится.

5 6 Сырники без глютена
Шаг 5: Обжарив с обеих сторон, накройте крышкой на некоторое время.

6 4 Сырники без глютена
Шаг 6: Подавать сырники на стол можно со сметаной или же используя сладкий соус. Поскольку они более рассыпчатые, чем традиционные сырники, соус тут будет очень кстати.

1 5 Сырники без глютена

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из творога, Блюда из яиц, Блюдо дня!, Жареные блюда, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ, Рецепты сырников, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ