Сырный суп Рецепт

Предлагаю Вашему вниманию сырный суп (еще его называют французский суп). Прост и быстр в приготовлении, так что Вы с радостью порадуете таким блюдом Ваших близких.

Шаг 1: Готовим все нужные для сырного супа ингредиенты.

Ингредиенты для сырного супа:

  • мягкий сыр 500 г
  • 2 картофелины
  • растительное масло
  • 1 морковь
  • 1 лучина
  • замороженные овощи
  • зелень

Шаг 2: Берём мягкий сыр (их сейчас много, это может быть луковый, ветчинный, сыр с зеленью, вообще сыр на ваше усмотрение, но конечно не "дружба"). Наливаем воду в кастрюлю, доводим её до кипения и кладём туда сыр.

Шаг 3: Сыр расплавился, добавляем в него заранее очищенную картошку (да, можно ведь варить на любом бульоне, это может быть курица, мясо и даже рыбные продукты), но у нас вариант вегетарианский. Следите, чтобы в кухне у Вас нигде не дуло, не было сквозняка, для этого лучше всего установить пластиковые окна Киев.

Шаг 4: Пока плавился сыр, мы делаем заправку. В сковородку наливаем масло (любое, какое Вам нравится) меленько режем морковь и обжариваем до золотистого цвета, добавляем туда лук. Заправка, готова.

Шаг 5: В кастрюлю, после добавления картофеля можно добавить замороженные овощи, но это может быть и цветная капуста, брюссельская капуста, одним словом все что угодно. Когда овощи сварились, добавляем нашу заправку. И в конце, конечно же, зелень! Мало того, что этот сырный суп просто вкусный, но он еще и очень красивый! Приятного аппетита!

Сырный суп готов!

загрузка...
Теги:
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из картофеля, Блюда из лука, Блюда из моркови, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из сыра, Вареные блюда, Вегетарианские рецепты, Детские рецепты, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, КУХНИ, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД, Рецепты супов, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Французская кухня